分類: DIY 料理

炒麵腸／醬燒麵腸 這道菜我是因為婆婆炒的太好吃了， 過去我自己很少吃這類食材的料理， 後來因為吃到婆婆炒的麵腸…

黑木耳炒豬肉是我從小到大吃的家常菜，覺得媽媽煮這道菜真的超好吃， 這道菜有一個秘密武器，起鍋前要加一下，美味就…

大黃瓜貢丸湯是蠻家常的湯料理，很多家庭都會煮，簡單也美味， 阿基師的食譜會加上冬菜提鮮， 我一樣秉持家裡有什麼…

看起來沒有什麼的一碗麵，大概是每到颱風天就會讓許多人忍不主想煮上一鍋。 不知道為什麼，鯖魚罐頭煮的麵是很多人颱…

工作一忙又好久沒更新部落格，真的要長草了， 因為疫情宅在家，大家都要被迫變成小廚師了， 最近櫛瓜很好買，再加上…

我部落格有一篇「蒜蓉蒸蝦」的食譜超受歡迎， 但蒜蓉蒸蝦其實還是需要點前置作業， 有些人可能會覺得處理蒜頭、炒蒜…

有一陣子全聯的社團瘋狂的推了朴敘俊代言的韓式辣味頂級燒烤拌醬， 有分原味跟辣味兩款，買了辣味回家後發現真的用來…

鮭魚，以前愛吃是因為幾乎無刺太方便入口了， 吃著吃著發現怎麼愈來愈貴就愈來愈少買， 再加上家裡百年不變的乾煎也…

前陣子跟朋友採買了一批好新鮮好新鮮的海鮮， 想說新鮮的海鮮簡單川燙清蒸就很美味了， 於是特別請教了海鮮達人的兒…

最近因為要換新冰箱，想把舊冰箱內的食材清空， 冰箱中還有之前媽咪送我的一袋筍乾，想起家中的艾多美薄鹽醬油應該相…

之前媽咪送了我一包朋友手做的筍乾，偶爾拿來跟排骨燉湯喝覺得相當美味， 前幾天想喝熱湯，冷凍庫沒了排骨，還有些雞…

現在還是綠竹筍的產季，喜歡吃竹筍的我幾乎每周都會買竹筍回來料理， 最常是用來煮湯、煮粥，其實清炒的綠竹筍也相當…

炎熱的天氣讓你沒啥胃口？吃飯一定要配湯，但怕湯又很油膩或是很躁很膩口？ 清爽的番茄豆腐蛋花湯應該是相當不錯的選…