標籤: 食譜

以前都覺得煮燴飯難度很高，不過其實真的不難， 如果有時候準備餐點嫌做幾道菜很麻煩，弄一鍋燴料大家吃也是相當方便…

前幾天在美食鳳味節目看到了吳秉承師傅教的醬爆五花肉，馬上現學現賣， 整盤料理的精髓是「醬爆醬」，這萬用的醬爆醬…

南瓜炒米粉（金瓜米粉）絕對是米粉界的經典，說到炒米粉，一定要學會金瓜炒米粉， 南瓜跟米粉相遇之後，米粉顏色不僅…

蘋果跟咖哩合不合！？超級麻吉的啊！市售的咖哩塊還有蘋果甜味的呢， 蘋果是非常耐放、也很營養的水果，蘋果拿來入菜…

豬肉炒玉米，這個非常經典、常見又簡單的便當菜、家常菜， 在美食節目《美食鳳味》中，詹姆士也有教過怎麼料理出美味…

金銀蛋菠菜…這篇應該在除夕前就該寫出來了，但是實在太忙，都開工了才寫啊!! 為什麼我說除夕前就該寫…

  即將過年了！你準備好了嗎？ 每年過年，我們家一定要做蘿蔔糕，當孩子的時候最愛也最恨做蘿蔔糕的時候…

  我其實蠻喜歡吃糯米椒的，如果加上丁香、豆干，就非常好吃， 不過小館子的那道小菜感覺需要過油才能把…

  天氣愈來與冷了，家裡剛好堆了幾條地瓜、一袋老薑、還有一大袋不知道如何消耗的薑黃， 於是我決定簡單…

  天氣又冷了，很多人喜歡在家吃些熱呼呼的鍋物，其中麻油雞更是許多人的最愛， 麻油雞只要掌握訣竅其實…

  我很喜歡吃豌豆，基本上清炒就非常好吃了， 不過如果冰箱有其他蔬菜，一起炒得五顏六色也很好看， 之…

你喜歡吃大腸頭嗎？ 外面賣滷好的大腸頭很貴，不過自己滷其實簡單，而且便宜好多好多。 現在市場都有賣已經清洗好的…

我個人很喜歡白菜滷，如果店家有賣這道小菜，我幾乎一定要點上一盤。 其實自己做白菜滷很簡單，只是美味要花點時間等…

不知道為什麼，過年的餐桌總是要有一尾白鯧魚，我自己很喜歡白鯧魚，乾煎就很美味， 小時候媽媽也蠻常買白鯧魚回來料…

自從當全職媽後，其實自己動手做飯的機會還真的不多， 除了之前家裡人口少， 後來跟著爹娘住台中，三餐都有娘親幫我…