【就是愛吃】新東陽嚴選培根黑豬肉粽《試吃》

我跟新東陽似乎特別有緣，

這次報名試吃活動，不小心又被選上了，

因為報名的人很多，我完全沒有去注意到底有沒有獲選試吃，

直到黑貓的人打給我，要我到警衛室拿貨品，

才知道有肉粽可以吃了耶，

當天中午我跟豆豆龍的午餐就靠這兩顆粽子了。

 

這次試吃的粽子有三種口味：嚴選培根黑豬肉粽、麻油雞腿粽、韓式泡菜粽，

其實我一直期待的是收到後面兩款粽子，因為比較特別呀，哈哈！

收到粽子後，我完全看不出來到底拿到什麼口味的，上面沒有任何的標示，

凍的硬梆梆的粽子，我湊近鼻子文也聞不出個所以然，

反正總要下肚的，所以我直接用大同電鍋蒸了。

（話說，大同電鍋真是主婦的好幫手呀！）

這粽子應該是北部粽吧，外頭用的是黃褐色桂竹葉，內層還有青綠色的麻竹葉。

 

蒸肉粽的過程中，培根的香味一直飄出來，所以當下我就猜我拿到的應該是嚴選培根黑豬肉粽，

豆豆龍是口水猛流，只喊：「太香了吧～！」

 

其實看到是北部粽有點小失望，因為我自己喜歡吃南部粽的口感，

除了米粒黏Q好吃之外，重點是南部粽通常都比較不油，

看著新東陽肉粽的當時，就在猜：「會不會吃起來跟石門劉家肉粽差不多？」

如果口味差異不會很大，就不需要特地去購買了。

 

這嚴選培根黑豬肉粽個頭其實不算小，大約200G，我一人一顆剛好，

豆豆龍的食量是得要兩顆才勉強有飽足感。

我很沒有氣質的直接把其中一顆肉粽給攤開了，

裡面的料還挺多的，有培根、豬肉、蛋黃、香菇、栗子，

上新東陽的官網去看，強調食材是嚴選的CAS黑豬肉、埔里香菇、紅仁蛋黃。

我第一次在肉粽的餡料看到培根，

培根本來就是香氣很濃郁的肉品，

放在肉粽裡面，滿滿的培根味道還挺誘人的。

培根肥肉比例本來就比較高，

而內餡強調CAS的黑豬肉，幾乎都是使用瘦肉，才不會口感吃起來過於油膩單調。

除了那一片培根肉片外，米飯中也混了培根粒，

讓肉粽吃起來口口都是培根香氣。

 

這肉粽口味已經頗重，無需要在淋上醬油膏或是其他醬料，直接的吃就很夠味，

豬肉塊魯的相當入味，吃起來不會太乾柴，還保有嫩度，

栗子鬆香微甜，在這鹹香口味的肉粽中特別突出好吃，

總體來說是讓人覺得好吃的肉粽，而且是沒有吃過的好味道。

只是我還是會覺得，油了點，北部粽似乎都會這樣。

 

剛蒸好的肉粽溼氣比較高，

我會建議放個幾分鐘，讓水氣散去，糯米會比較Q黏一點，更加好吃。

 

因為好吃，我就上網查查新東陽幾款肉粽的資訊，

看到這款嚴選培根黑豬肉粽一顆定價是78元，馬上驚呼起來：「天哪，似乎有點貴！」

豆豆龍倒是覺得價格還可以，主要是用料實在，口味也挺不賴。

 

很少吃到超過50元的肉粽，所以看到價錢還是有驚了一下，

但是豆豆龍跟我都有在盤算，也許今年端午可以考慮買一點回家犒賞自己，或是帶回去孝敬公公婆婆。

有興趣的朋友還是可以到新東陽官網去看一下，

我看到的都是有禮盒包裝的，

基本上送禮也是挺不賴的選擇。

http://www.hty.com.tw/product/product_02.jsp?pc_id=PC1178610597031

 

 

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