【就是愛吃】COSTCO牛肉趴

（蕃茄香菇培根彎管麵）

 

一個禮拜沒有PO文，實在是工作很累，回家很晚，

這個COSTCO牛肉趴，應該已經是將近一個月前的事情了吧~~~~~~~

 

LISA之前告訴我，買了COSTCO的牛肉，

想說乾脆到我家來吃個牛肉大餐，

兩個女人就簡單做點什麼東西讓兩位幸福的男士享受一下。

 

其實西式的餐點我很不擅長，在家上家裡的餐具都是中式的，

不過朋友簡單聚聚，還是挺不錯的。

 

（蕃茄香菇培根彎管麵）

 

這是我簡單做的義大利麵，

剛好冰箱剩下了些新鮮香菇、一點培根，

所以就簡單的做了點義大利麵，至少牛肉吃不飽還有麵撐著！

※ 食材：彎管麵、鮮香菇、培根、洋蔥、蒜片、紅醬

 

※ 做法：

1、水加鹽巴，彎管麵下水煮軟，軟硬度依個人喜好

2、平底鍋加少許油，將切片的蒜頭、切碎的洋蔥下鍋炒香。

3、洋蔥香味出來後，在把切片的香菇和培根下鍋跟著炒香，把紅醬加入煮。

4、如果紅醬偏酸，可以加點糖，接著再把彎管下去混合拌勻即可。

5、上桌前，灑點洋香菜，一點點黑胡椒粒。

 

很簡單，也沒什麼特殊的彎管麵，但是大家很捧場的吃光光。

 

（馬鈴薯泥+起司）

（原味馬鈴薯泥）

這是LISA事先做好的馬鈴薯泥，一份加了煙燻起司，一份就是單純的原味，

至於做法我不是很了解，

但是LISA有個很簡單的訣竅，可以讓馬鈴薯泥吃起來更綿密可口，

就是馬鈴薯蒸好後，除了壓成泥外，

還加了牛奶再用果汁機打過，加點鹽巴調味，

整個馬鈴薯泥口感細緻綿密，相當好吃呢！

炸薯條，串場的，呵呵！

（COSTCO牛小排）

這才是這天的重點，COSTCO的美國牛呀！

我家豆豆龍跟LISA的老公都超愛這牛肉，

看到牛肉就整個陷入瘋狂狀態。

好吃的牛肉不需要多做調味，

簡單的灑點海鹽，下鍋煎到想要的熟度，就是超美味了。

 

美國牛真是讓人垂涎欲滴呀！

（五穀甜粥）

這個美好的牛肉趴，就在LISA的五穀甜粥畫下句點，

明明肚子已經撐到要爆炸，

但是吃到冰冰甜甜的甜粥，還是能夠解決一大碗，

沁心涼的好吃呀！

 

食物很簡單，心情很滿足，

好一陣子沒有這樣的聚會和開心了，

最近應該再找時間聚聚了。

 

 

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