用電鍋簡單滷大腸頭,媽媽一定要學起來喔!!!
你喜歡吃大腸頭嗎? 外面賣滷好的大腸頭很貴,不過自己滷其實簡單,而且便宜好多好多。 現在市場都有賣已經清洗好的…
榮記米糕 清水本舖,晚來吃不到的在地人狂推米糕
清水米糕有幾家都很紅,例如王塔、阿財、正牌,都是觀光客跟媒體很愛的米糕名店, 但若要說到在地人吃的米糕,不得不…
白菜滷,不需任何技巧就能上桌的超簡單菜餚
我個人很喜歡白菜滷,如果店家有賣這道小菜,我幾乎一定要點上一盤。 其實自己做白菜滷很簡單,只是美味要花點時間等…
沙茶螃蟹(改編自阿基師的沙茶炒蟹腳),超下飯、下酒的吮指料理
之前用了公蟹身做了麻油香炒螃蟹,非常的美味, 螃蟹炒法很多,滑蛋跟沙茶也是很常見的料理手法, 我參考了阿基師的…
2016 台北市、新北市、基隆市、桃園市生育獎勵金、育兒津貼資訊總整理
2016年囉!!!!!!!!!!!!我分篇將各地的相關生育獎勵金、育兒津貼,簡單的來幫大家整理一下~!!! &…
清水高家筒仔米糕,不輸米糕名店的超低調小吃,白色米辣醬超經典!!!
2016年第一天的米糕之旅,原本就想把榮記與高家米糕一網打盡, 不過因為我起太晚,到達榮記的時候米糕已經完售,…
哺乳媽媽最重視的問題:怎麼發奶???(藥膳、食療、按摩來催奶)
一直以來我都是屬於「少奶」媽媽, 但是第一胎夾夾我也是給她喝到四歲她才說:「謝謝,我不要了~~」 有朋友遇到哺…
清水阿財米糕,觀光客最愛米糕之一,枸杞腦髓湯挑逗味蕾
清水的米糕之旅,怎麼可能忘了阿財米糕呢!? 外地人如果提到清水的米糕,前三知名的一定包含了阿財, 阿財米糕的好…
IRO 新式日本料理,自己的丼飯自己組合,老闆丼澎派豐盛!(近台北小巨蛋)
(老闆丼/560元) 台北的日本料理店非常的多,不過能夠自己搭配食材組合成自己最愛的丼飯還真的想不太出來, 之…
眼鏡仔豬血湯,湳雅夜市裡的24小時美食傳說!!!!!!!!!!!
板橋湳雅夜市好吃的很多,不過能做到24小時營業不休息,就這家眼鏡仔豬血湯最猛了!!! …
破布子黑鯧、清蒸黃金蟹,廚房新手也能學會的超簡單料理!!!!!!!!(雞籠好魚廚房實作)
不知道為什麼,過年的餐桌總是要有一尾白鯧魚,我自己很喜歡白鯧魚,乾煎就很美味, 小時候媽媽也蠻常買白鯧魚回來料…
香酥炸鯖魚,大人小孩都超級喜歡的鯖魚料理,當下酒菜、點心也很適合!(雞籠好魚廚房實作)
你都怎麼吃鯖魚!?我相信很多人對鯖魚的印象就是一夜干吧,市售許多鯖魚也都是簡單鹽漬過的, 新鮮的鯖魚也不是每個…
醃瓜虱目魚、烏魚子炒飯廚房實作,圍爐必選古巴大龍蝦火鍋,漁夫鮮撈選擇多!
虱目魚除了乾煎還能怎麼料理? 烏魚子除了切片還能怎麼變化? 過年圍爐有沒有超簡單省時的新選擇? 這篇你一定要看…
海鮮糙米燉飯食譜,美國米廚房實做!
自從當全職媽後,其實自己動手做飯的機會還真的不多, 除了之前家裡人口少, 後來跟著爹娘住台中,三餐都有娘親幫我…
清水圓仔湯,藏身地下室、超神祕低調老店,冬至、元宵賣翻天!
圓仔湯,在北部不算常見,小小的清水還是有幾攤賣著這傳統美食, 前幾天帶著媽媽到傳統市場來逛逛,順道帶他去第一公…
廚房新手也會的不失敗螃蟹料理-麻油香炒螃蟹、螃蟹味噌湯。(雞籠好魚-黃金公蟹身廚房實作)
我很少在家裡自己料理螃蟹,不知道怎麼處理螃蟹、料理螃蟹的我,很怕糟蹋了好食材。 不過這次我試做的兩道超級簡單的…