目前日期文章:201603 (10)

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不知不覺,我們家的小寶貝啾啾也11個月大了,真的是時光飛逝歲月如梭啊!

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沙鹿肉圓店家不少,應該也算是當地的特色之一了,

這陣子我很常到光田醫院,這附近有老店肉圓福,靠近沙鹿火車站的市場則有肉圓春,

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我很喜歡吃蝦子、海鮮,不過以前不太會料理,買回來只會炒而已,

去吃喜酒最愛蒜蓉蒸蝦、蒸螃蟹,濃郁的蒜頭香氣讓人食慾大開,

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以前都覺得煮燴飯難度很高,不過其實真的不難,

如果有時候準備餐點嫌做幾道菜很麻煩,弄一鍋燴料大家吃也是相當方便的,

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前陣子我家冷凍庫出現了很威猛的食材-帝王蟹!我娘親每天都在煩惱:「要怎麼煮帝王蟹呢!?」

我自己也很認真的研究了許多相關的食譜,而且我秉持著「簡單、輕鬆、不麻煩」的原則,

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我對后里的認識並不多,

前陣子跟著老爸去后里拜訪朋友,用餐時間對方問我:「你知道後后里有個很有名的豬血湯嗎?」

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前幾天在美食鳳味節目看到了吳秉承師傅教的醬爆五花肉,馬上現學現賣,

整盤料理的精髓是「醬爆醬」,這萬用的醬爆醬也在文中一併教給你!!

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很難找到一家麵店,是什麼麵都讓我推薦、什麼小菜你都覺得好美味,

小白ㄔ麵館就是最近讓我覺得什麼都好好吃的麵店,

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清水的米糕在台灣的地方小吃中佔有一席之地,

不過觀光客多數只知道王塔米糕、阿財米糕、正牌米糕跟榮米糕,

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米糕米糕,何時才能把清水的米糕店吃透透呢!?

這家忠米糕其實我注意很久,其實清水不大,怎麼繞就這些巷子,

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