前陣子到台北大學去上課，本來想去吃福德涼麵的，無奈沒營業；
看看人潮爆滿的3元6虱目魚，休息時間不夠的我又懶得去等，
只好轉回來吃這家青島餃子館。
這裡平日只賣高麗菜口味的水餃，韭菜口味假日才有供應。
除了販賣現煮水餃，也有冷凍水餃可以外帶。
其實剛看到這十顆水餃，我馬上跟朋友說：「慘了，吃不飽，不大顆哪，早知道點個十二顆…）
內餡稱不上飽滿，但是調味挺好的，
只是皮讓我跟朋友失望了，我以為手工撖的麵皮應該要有彈性些，
青島水餃的皮比較厚，但是吃起來又少了點彈性，可惜可惜哪~~~
酸辣湯的部份，有著豐富的內容，沒有我討厭的超多胡椒味的死辣。
（有些酸辣湯的辣味，根本是加了一堆胡椒，我很不喜歡那種辣味）
其實，當天第一名的是這盤冰涼涼的苦瓜鹹蛋，好好吃哪，不太苦、也不會鹹，
冰冰涼涼的吃，在艷陽高照的中午吃，舒服、舒爽…好好吃唷！
其實，當天我一邊吃著水餃，心都向著對面的3元6虱目魚，
那家的虱目魚真的便宜又好吃，是很多司機大哥的最愛，
改天再來這一帶走走，吃些虱目魚料理後，再去吃好吃的維吾爾新疆碳烤！
（突然，覺得這樣寫食記好像也很詞窮匱乏，少了點感情與用心！？
說真的，不太想變成只有「好不好吃」「OK不OK」的分享~~
不過即使每天都這樣想，寫到最後也是好吃不好吃，真是太遜了，哈！
每次吃著水餃，我總是很想著我的家人、我的父母，
小時候，我媽咪也會在市場買水餃皮回家，辛苦的做了水餃餡，我們母女兩一起包著水餃，
而且我們包的水餃都很醜很醜，但是那種美味是加了很多情感的味道。
現在媽咪的冰箱還是會冰著很多買回來的水餃，
每次回台中，晚上媽咪總是會問：「肚子會不會餓哪？要不要吃宵夜？我買的這個水餃很好吃唷~~」
即使不餓，也是會撒嬌著說嘴饞，看著媽咪幫我下水餃，
我真的是不孝女，讓媽咪還要煮東西給我吃，
但是看著她在廚房忙碌的背影，心裏真的甜滋滋的哪！）
【店家資訊】
青島餃子館
地址：台北市龍江路199號
電話：02-25022583
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