台南武廟肉圓,不知道算不算是台南肉圓界中的天王?
總之,第一天到的時候,店家有個帥氣小子客氣的對我說,已經賣完了,還給了我一張名片,要我第二天早點到。
第二天中午,美食第一站就是先到這武廟肉圓,免得又得面對賣完的殘酷。
武廟肉圓的生意超好的。
瞧這一籠清蒸肉圓,其實沒幾分鐘就賣光光,
我光坐在店裡吃肉圓,店家的蒸籠就迅速的換了幾籠了,
所以真的來晚吃不到,晚來只能看招牌嘆氣哪。
清蒸的肉圓,一份有三顆,簡單的琳上醬汁。
清蒸的外皮不糊爛,還有著Q度,淋上的醬汁應該有特別調過,
帶點甜的鹹味,味道不算重,
裡面的肉塊扎實有嚼勁,調味恰到好處的鹹與香,
口感與調味一整個大勝對面的許家的蝦仁肉圓。
桌上有著蒜泥,喜歡吃蒜泥的朋友記得加上一大匙,美味度就飆升了!
店家還會附上兩碗清湯,看似簡單,喝進嘴裡有著大骨與柴魚香氣,又不油膩,很對這個清蒸肉圓的味。
武廟肉圓的內用空間很不大,所以店內對於共食的情況是有限制的,
我記得是三個人不提供座位一起吃三顆肉圓,
所以挺多人是買了外帶後,站在門口大家分著用餐。
不過當天我也遇到客人與店家產生的小衝突,
因為有人點了一份,做一個位置想三個人輪流進去店裡吃,結果被店家制止,
客人抗議,覺得他們也打算只坐一個位置,只是三個人輪流吃,認為店家這樣實在很不合理,
最後客人也生氣的不吃了,店家也繼續做自己的生意。
其實,我覺得難得出來玩,也不需要為了這種事情鬧得不愉快,
很多人也是站在門口、拿著便當盒,大家一起圍著吃也是挺開心,
而且其實武廟肉圓不大,真想坐著吃就點個兩份,三個人分享,應該也是有辦法完食,
或是,如果不能接受店家的規定,也不需要硬碰硬,就換家吃吧,
畢竟美味也是很看心情的,吃進鬧過不愉快的肉圓,我相信也不會覺得很可口!
(話說,台南怎麼到處充斥著晚來吃不到、賴床吃不到的美食呢!?
離武廟肉圓幾步路,有個賣碳烤三明治的,聽說睡太晚就吃不到,所以…只能下次來台南吃嚕)
【店家資訊】
武廟肉圓
地址:台南市中西區永福路二段225號
電話:06-2229142
(只有下午吃得到,應該撐不到太陽下山吧…)
【台南、嘉義好好吃】
(幫夾進妹存尿布錢購物代號:icanfly)
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 蘇西家手做壽司,好吃平價是銅板美食,店內滿滿公仔很吸睛,傳承鶯歌阿婆壽司庶民美味
- 萬得富爸爸肉骨茶王中王,標榜正宗道地的肉骨茶,乾湯都好吃
- 車貞淑醫生/人物介紹、劇情與結局
- 茄汁鯖魚麵/鯖魚麵/颱風天/茄汁鯖魚罐頭/颱風麵
- 幽靈醫生(Ghost Doctor,靈異醫生)/人物與結局
- 超擬真,彷彿來到日本魚市場的藤哲商行,河豚拉麵每日限量,雞白湯拉麵湯濃味鮮