台南武廟肉圓,加蒜泥更美味

台南武廟肉圓,加蒜泥更美味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

台南武廟肉圓,不知道算不算是台南肉圓界中的天王?

總之,第一天到的時候,店家有個帥氣小子客氣的對我說,已經賣完了,還給了我一張名片,要我第二天早點到。

第二天中午,美食第一站就是先到這武廟肉圓,免得又得面對賣完的殘酷。

 

台南武廟肉圓,加蒜泥更美味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

武廟肉圓的生意超好的。

瞧這一籠清蒸肉圓,其實沒幾分鐘就賣光光,

我光坐在店裡吃肉圓,店家的蒸籠就迅速的換了幾籠了,

所以真的來晚吃不到,晚來只能看招牌嘆氣哪。

 

台南武廟肉圓,加蒜泥更美味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

清蒸的肉圓,一份有三顆,簡單的琳上醬汁。

 

台南武廟肉圓,加蒜泥更美味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

清蒸的外皮不糊爛,還有著Q度,淋上的醬汁應該有特別調過,

帶點甜的鹹味,味道不算重,

裡面的肉塊扎實有嚼勁,調味恰到好處的鹹與香,

口感與調味一整個大勝對面的許家的蝦仁肉圓。

 

桌上有著蒜泥,喜歡吃蒜泥的朋友記得加上一大匙,美味度就飆升了!

 

台南武廟肉圓,加蒜泥更美味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

店家還會附上兩碗清湯,看似簡單,喝進嘴裡有著大骨與柴魚香氣,又不油膩,很對這個清蒸肉圓的味。


 

台南武廟肉圓,加蒜泥更美味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

武廟肉圓的內用空間很不大,所以店內對於共食的情況是有限制的,

我記得是三個人不提供座位一起吃三顆肉圓,

所以挺多人是買了外帶後,站在門口大家分著用餐。

 

不過當天我也遇到客人與店家產生的小衝突,

因為有人點了一份,做一個位置想三個人輪流進去店裡吃,結果被店家制止,

客人抗議,覺得他們也打算只坐一個位置,只是三個人輪流吃,認為店家這樣實在很不合理,

最後客人也生氣的不吃了,店家也繼續做自己的生意。

 

其實,我覺得難得出來玩,也不需要為了這種事情鬧得不愉快,

很多人也是站在門口、拿著便當盒,大家一起圍著吃也是挺開心,

而且其實武廟肉圓不大,真想坐著吃就點個兩份,三個人分享,應該也是有辦法完食,

或是,如果不能接受店家的規定,也不需要硬碰硬,就換家吃吧,

畢竟美味也是很看心情的,吃進鬧過不愉快的肉圓,我相信也不會覺得很可口!


(話說,台南怎麼到處充斥著晚來吃不到、賴床吃不到的美食呢!?

   離武廟肉圓幾步路,有個賣碳烤三明治的,聽說睡太晚就吃不到,所以…只能下次來台南吃嚕)

 

 【店家資訊】

武廟肉圓

地址:台南市中西區永福路二段225號

電話:06-2229142

(只有下午吃得到,應該撐不到太陽下山吧…)

 

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