台南武廟肉圓，不知道算不算是台南肉圓界中的天王？
總之，第一天到的時候，店家有個帥氣小子客氣的對我說，已經賣完了，還給了我一張名片，要我第二天早點到。
第二天中午，美食第一站就是先到這武廟肉圓，免得又得面對賣完的殘酷。
武廟肉圓的生意超好的。
瞧這一籠清蒸肉圓，其實沒幾分鐘就賣光光，
我光坐在店裡吃肉圓，店家的蒸籠就迅速的換了幾籠了，
所以真的來晚吃不到，晚來只能看招牌嘆氣哪。
清蒸的肉圓，一份有三顆，簡單的琳上醬汁。
清蒸的外皮不糊爛，還有著Q度，淋上的醬汁應該有特別調過，
帶點甜的鹹味，味道不算重，
裡面的肉塊扎實有嚼勁，調味恰到好處的鹹與香，
口感與調味一整個大勝對面的許家的蝦仁肉圓。
桌上有著蒜泥，喜歡吃蒜泥的朋友記得加上一大匙，美味度就飆升了！
店家還會附上兩碗清湯，看似簡單，喝進嘴裡有著大骨與柴魚香氣，又不油膩，很對這個清蒸肉圓的味。
武廟肉圓的內用空間很不大，所以店內對於共食的情況是有限制的，
我記得是三個人不提供座位一起吃三顆肉圓，
所以挺多人是買了外帶後，站在門口大家分著用餐。
不過當天我也遇到客人與店家產生的小衝突，
因為有人點了一份，做一個位置想三個人輪流進去店裡吃，結果被店家制止，
客人抗議，覺得他們也打算只坐一個位置，只是三個人輪流吃，認為店家這樣實在很不合理，
最後客人也生氣的不吃了，店家也繼續做自己的生意。
其實，我覺得難得出來玩，也不需要為了這種事情鬧得不愉快，
很多人也是站在門口、拿著便當盒，大家一起圍著吃也是挺開心，
而且其實武廟肉圓不大，真想坐著吃就點個兩份，三個人分享，應該也是有辦法完食，
或是，如果不能接受店家的規定，也不需要硬碰硬，就換家吃吧，
畢竟美味也是很看心情的，吃進鬧過不愉快的肉圓，我相信也不會覺得很可口！
（話說，台南怎麼到處充斥著晚來吃不到、賴床吃不到的美食呢！？
離武廟肉圓幾步路，有個賣碳烤三明治的，聽說睡太晚就吃不到，所以…只能下次來台南吃嚕）
【店家資訊】
武廟肉圓
地址：台南市中西區永福路二段225號
電話：06-2229142
（只有下午吃得到，應該撐不到太陽下山吧…）
【台南、嘉義好好吃】
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