【就是愛吃】寬心園精緻蔬食《板橋中山店》

【就是愛吃】寬心園精緻蔬食《板橋中山店》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

                           (和風蔬菜沙拉)
店名:寬心園精緻蔬食  板橋中山店
地址:台北縣板橋市中山路一段158號
電話:02-89532983
營業時間: 11:30~21:30
平均消費: 約300元/人 以上
店家網址:http://www.easyhouse.tw/index.asp
 
身邊吃素的朋友愈來愈多,
偶爾聚餐的時候也希望以吃素的朋友為主,
不過以豆製品為主的素菜其實頗不受我的喜歡,
不管是素雞、素魚、素肉,通通都是豆製品,還不如單純吃蔬菜來的美味呢。
寬心園的蔬食料理以少油、少鹽的料理方式,
以新鮮的蔬菜當作是料理的主角。

【就是愛吃】寬心園精緻蔬食《板橋中山店》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

寬心園的裝潢,簡單舒適,沉穩不失大方,
當天晚上店內是客滿的,還好我們有事先訂位,不然肯定得吹風等候了。

【就是愛吃】寬心園精緻蔬食《板橋中山店》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

入座後,桌上會有一壺普洱茶隨意享用,
冷冷的天來杯暖暖的茶,感覺真的挺不錯。
餐點類有單點和套餐,
本來我很想點大受好評的松露炒飯,
但是當天天氣很冷,又一直想吃熱呼呼的鍋類,
結果三個女人各點了一種鍋。
這裡的鍋類有三種:牛奶蔬菜鍋、麻油酒香鍋、十全大補鍋,
單點都是300元,如果是套餐則要450元,
套餐包含了精力蔬果汁、和風蔬菜沙拉、主鍋、水果和甜點。

【就是愛吃】寬心園精緻蔬食《板橋中山店》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

                          (精力蔬果汁)
用堅果、小麥胚芽、水果、苜蓿芽…等等打出來的精力蔬果汁,
帶著淡淡的草味,個人覺得還挺好喝的,
大概是很久之前我媽打給我喝的精力湯難喝到爆炸,
所以這裡的精力蔬果汁淡淡的香甜味道,順口好喝,我挺喜歡的。

【就是愛吃】寬心園精緻蔬食《板橋中山店》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

     (和風蔬菜沙拉)
這沙拉有堅果、蔬菜和水果,還有一個蒟蒻捲,
和風醬汁鹹鹹香香,挺開胃的,份量和內容比一般餐廳的沙拉還要豐富。

【就是愛吃】寬心園精緻蔬食《板橋中山店》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

      (麻油酒香鍋)
這是算命仙學姊點的麻油酒香鍋,
一送上來麻油香味撲鼻,
真的會讓人胃口大開哩。

【就是愛吃】寬心園精緻蔬食《板橋中山店》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

這湯帶點喝起來帶點薑的風味,麻油的香氣在嘴中散開,
喝起來帶點微微的甜度,順喉可口,
真的是很不錯的一鍋呀,
我心中暗自後悔:「怎麼沒點麻油酒香鍋~~」

【就是愛吃】寬心園精緻蔬食《板橋中山店》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

        (牛奶蔬菜鍋)
林國寶點的牛奶蔬菜鍋,用的是牛奶高湯和巴西磨菇熬煮的湯底,
這濃純香的風味,是我不敢吃的味道,這好滋味就留給大家自己去嘗試了。

【就是愛吃】寬心園精緻蔬食《板橋中山店》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

                          (十全大補鍋)
這十全大補鍋就是傳統的中藥食補,
因為自己對中藥味道不會很排斥,覺得這食補鍋藥味並沒有很濃,
裡面各式新鮮的蔬菜的鮮甜與微甘的湯底,
真的是很溫暖的一鍋料理。
不過跟麻油酒香鍋比較起來,我喜歡麻油酒香鍋多一些,
麻油酒香鍋的香味真的超挑逗味蕾的呀!

【就是愛吃】寬心園精緻蔬食《板橋中山店》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

搭配火鍋的沾醬很特別,聞起來有點麻醬的味道,
不太清楚這特調沾醬的配方,
但是我幾乎沒用到這沾醬,因為火鍋的湯底已經很棒了,
在加上食材是新鮮的蔬菜,不需要沾醬風味就很天然美味。

【就是愛吃】寬心園精緻蔬食《板橋中山店》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

火鍋類還會附一份四寶飯,
這個由紫米、燕麥、胚芽米和玄米四種穀類混何的米飯,吃起來QQ的,
但是水分少了點,吃一點點就很有飽足感。

【就是愛吃】寬心園精緻蔬食《板橋中山店》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

      (水果)

【就是愛吃】寬心園精緻蔬食《板橋中山店》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

                             (甜點)
這甜點跟米飯的雷同性太高了,都是以紫米為主,感覺沒什麼變化。
寬心園的餐點價格並不低,
這頓吃下來一個人要450元,
但是精緻美味的餐點挺讓人滿足的,
完全打破我對素菜的觀感,
店家強調少油、少鹽,結合中、日、義式的創意蔬食,
把蔬菜的美味大大提升,
這也難怪價格不低的情況下,
店內還是高朋滿座,如果當天晚上我們沒有訂位,是需要等待一段時間的呢。
而店家的服務態度也很好,整個用餐的感覺就是舒服,
是很適合幾個好友用餐聊天的地方。
麻油酒香鍋是我當天最推薦的料理,
有機會也想嘗試松露炒飯,
只是價位不低的情況下,可能要存點錢後再去享受嚕。




誰推薦這篇文章






引用 (你可以針對此文寫一篇屬於自己的blog/想法,並給作者一個通告)

引用


留言 (5筆)

1.


好熟悉的感覺
咱們老家在這邊
這一棟建築本來是前立委鄭逢時住處
先前開過7-11超商
說這麼多
還沒吃過是真的

板主回覆:
沒錯沒錯,這裡本來是鄭逢時的住處,哈哈,
之前我縣府原址上的國中就讀哩。
這家價格高了點,不過真的精緻美味~~


N+B幸福工坊

2008-12-25 16:50:04 留言 |





2.

好像很好吃~~下次有機會去板橋時時順道去吃吃看~~
喔~~對了~~聖誕快樂XD

板主回覆:
聖誕快樂呀,這家也有分店,不一定要特地到板橋吃啦,最近好嗎?先預祝你新年快樂哩~~^^


rom9

2008-12-25 17:05:58 留言 |



3.

這家店我回台中時也有去吃吔,我點地是牛奶蔬菜鍋,真地很好吃.

板主回覆:
牛奶蔬菜鍋是我最不敢碰的> <~~不過看我們家林國寶的表情,我想真的應該是很贊~!


kieko

2008-12-26 22:22:14 留言 |



4.


天母也有一家,下次試試!!

板主回覆:
價格高了點,但是真的不賴唷~~~


醉愛黑色

2008-12-27 04:08:59 留言 |



5.


這家我去過,是不錯的店喔。
不過有一次在那吃到蟲蟲,我想他們不是故意的,服務態度還不錯,就給我換一碗了 🙂

板主回覆:
應該說,沒有農藥才有蟲蟲> <~~~~~ 他們家的服務真的很好, 價格是高了點,但是很精緻哩!


lovinghut

2009-04-12 21:52:51 留言 |








發表你的留言 (字數限制 最多 2000 個中文字)



私密留言:


Name:






內容:




系統公告

熱情贊助





FLY Blog 大事紀



近期熱門活動
FLY FB 粉絲團
快速搜尋工具

搜尋:



FLY 推薦優質旅遊網
160x136
金戰金讚
FLY 檔案
5 comments Add yours
  1. 好熟悉的感覺
    咱們老家在這邊
    這一棟建築本來是前立委鄭逢時住處
    先前開過7-11超商
    說這麼多
    還沒吃過是真的
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:54 PM)
    沒錯沒錯,這裡本來是鄭逢時的住處,哈哈,
    之前我縣府原址上的國中就讀哩。
    這家價格高了點,不過真的精緻美味~~

  2. 好像很好吃~~下次有機會去板橋時時順道去吃吃看~~
    喔~~對了~~聖誕快樂XD
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:54 PM)
    聖誕快樂呀,這家也有分店,不一定要特地到板橋吃啦,最近好嗎?先預祝你新年快樂哩~~^^

  3. 這家店我回台中時也有去吃吔,我點地是牛奶蔬菜鍋,真地很好吃.
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:54 PM)
    牛奶蔬菜鍋是我最不敢碰的>

  4. 天母也有一家,下次試試!!
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:54 PM)
    價格高了點,但是真的不賴唷~~~

  5. 這家我去過,是不錯的店喔。
    不過有一次在那吃到蟲蟲,我想他們不是故意的,服務態度還不錯,就給我換一碗了 🙂
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:54 PM)
    應該說,沒有農藥才有蟲蟲>

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Copyright © 2021 我眼睛所看見的世界(Fly's Blog). All Rights Reserved.

Boston Theme by FameThemes
Blogimove部落格搬家技術服務