【就是愛吃】晶宴會館-民權館《台北》

【就是愛吃】晶宴會館-民權館《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

大學學長Don去年九月完婚,婚宴則是在台北的晶宴會館第一劇場。

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台北的晶宴會館是晶宴一系列的創始館,

所以可以在官方網站上面發現是寫著民權創始館。

會館是主題形式的宴會餐廳,有第一、第二、第六、第八劇場,

每個劇場可容納的桌數不一定,其中第一劇場是最大的宴會廳。

晶宴一直都是很夯的囍宴宴客地點,要預定都要提早約一年呢!






 

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第一劇場雖然很大,但是缺點就是有柱子。

另外,雖然螢幕只有兩三個,但是因為吊的夠高,所以都可以看的很清楚。

 

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新娘的出場很炫,在場地的一邊從上面緩緩下降,新郎則在下面等候,

接到新娘子後,一起踏上紅毯。

(但是印象最深的出場是小嫚跟他老公在彭園宴客,

     搭天鵝飛出來,有懼高症的人應該不敢,哈哈!)

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(晶宴大拼盤)

內容還挺豐富的,印象最深的就是:醉雞很好吃、黑豆甜又香!

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(花好月全圓)

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(沙律龍蝦鮭魚捲)

沒想到,可以在喜宴的場合吃到鮭魚捲哪!

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我很喜歡吃煙燻鮭魚捲,

這鮭魚捲裡面還有紫色的洋蔥絲,吃起來味道更有層次。

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(碧綠炒雙貝)

這道菜的配色很鮮豔、漂亮,清爽的蔬菜拌炒干貝跟蘭花蚌,鮮味十足呢!

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(紅燴蹄蔘)

這也是喜宴常出現的菜色,豬腳筋跟香菇紅燒後,香菇吸了很多醬汁,香味更勝豬腳筋,

重口味的醬汁,搭配著清爽的美生菜,就不會太膩口。



 

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(翠綠烤方)

看起來油膩膩肥滋滋的大塊魯肥肉,可以夾在這個荷葉夾裡面一起享用,

一整個超有飽足感的。

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香菜跟蔥絲可以一起跟著肥肉夾進荷葉夾。

雖然三層肉看起來很油膩,實際上吃起來卻不會覺得很膩口,

而且魯的很香很透,後來我直接吃了肉,連荷葉夾都省了,因為實在太撐了啦!

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(羊丁骨拼海鮮捲)

海鮮捲是普通了點,傳統市場都可以買得到。

但是這個烤的香噴噴的羊丁骨就不要錯過了,

沒有腥味的羊肉,烤的香噴噴,還帶點肉汁,不會太乾柴,真的很美味。

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(翡翠白玉雪花魚)

這是我第一次看到的菜色,魚片捲成一捲,放在綠色的羹湯上面,蠻特別的。

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不過實際吃起來,這個魚捲我個人不是很喜歡,感覺有點腥味,

倒是這個綠色的羹湯我很喜歡喝,如果我沒記錯,這個好像是菠菜做的呢!

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(竹笙扒時蔬)

脆脆的竹笙,搭配的香甜的絲瓜。絲瓜沒有煮的特別軟透,還帶著絲瓜的脆度,

湯汁芶了薄芡,吃起來都是蔬菜的香甜,實在清爽!

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(晶宴美雙點)

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(合時鮮水果)

嚴格來說,當天的餐點蠻美味的,

不過整個婚宴的流程還蠻多花樣的,有時候會讓我有點傻眼,

但是經過學長DON的說明後,就能了解整個婚宴讓新娘子滿意的不得了,

而晶宴會館的婚企,真的是認真的讓人想拍拍手。

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因為新娘子喜歡北極、喜歡北極光,整個婚宴就用北極、北極光、幸福來包裝著。

婚企跟新娘子聊過後,就很認真的在規劃,連場佈、菜單、影片都很細心的包裝。

眼尖的人應該有注意到上面我PO的菜單,還寫著「幸福北極村」。

婚企不僅在宴會廳弄了一個北極光,還擔任開往北極特快車的車掌,很認真的跑去借了一套列車長的衣服。

只能說,真的真的很認真,讓整個喜筵的流程,都很有包裝感,

而不會只是擔任主持人簡單講講引言、串場這麼簡單,整個婚宴都充滿故事性。該為這位認真的婚企拍拍手!

 

晶宴一直是很夯的宴會場地,當年我結婚也有考慮晶宴,

只是後來我們選擇了世貿三三。

第一劇場很大,場地也夠挑高,可惜的是柱子不少,

如果桌數不是太多,倒是可以選擇第六或是第八劇場,

印象中,我最喜歡第六劇場了,我個人認為是晶宴民權館最美、最浪漫的一個廳嚕。

 

晶宴會館-民權館

地址:台北市民權東路三段2號1F

電話:02-87734567

 



 

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One comment Add yours
  1. 喜事的渲染力實在很強,
    容易讓身旁的人也感到幸福了起來,
    沾沾喜氣,祝福美麗的新人幸福快樂~
    版主回覆:(05/10/2011 06:58:57 PM)
    喜筵,真的會讓人覺得幸福滿滿ㄋㄟ

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