正牌米糕莊,吃美味的古早味粳粽(食尚玩家推薦美食)-手機食記

正牌米糕莊,吃美味的古早味粳粽(食尚玩家推薦美食)-手機食記 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

這幾天在想,如果有機會把清水的米糕店都吃過一輪,應該是很酷的一件事情,

不過因為羈絆太多、外食有點難度(講直接一點是懶..),所以用我吃的速度要吃過一輪,還真需要時間!

話說清水米糕不少家,各家口味不同,每家都有死忠的支持者。

 

正牌米糕莊,吃美味的古早味粳粽(食尚玩家推薦美食)-手機食記 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

正牌米糕莊位在台中清水的大街路,其實距離熱鬧的中山路有段距離,

不過平常日的下午,即使是非用餐時間,用餐的人潮仍然絡繹不絕,

想必這數十年老店能屹立不搖,肯定有厲害的地方!

 

正牌米糕莊,吃美味的古早味粳粽(食尚玩家推薦美食)-手機食記 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

正牌米糕莊,除了賣米糕,其實還有一些麵點、湯品,最特別的就是還有麵線跟紅豆粳粽!

而這裡的肉羹湯跟阿騰米糕一樣,不是使用裹了魚漿的肉羹唷,是瘦肉條!

 

正牌米糕莊,吃美味的古早味粳粽(食尚玩家推薦美食)-手機食記 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

店內不算太大,大大的高美濕地圖片就在牆上,上面還有食尚玩家子余跟靖倫的簽名。

 

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用餐的桌下也夾了一些媒體採訪的照片,看樣子這家正牌米糕頗受媒體青睞喔!

 

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當天來正牌米糕莊用餐的時候,其實還不到用餐時間,勉強來說是下午茶,哈!

所以簡單點了兩份米糕、一份紅豆粳粽、一碗排骨酥湯打打牙祭。

 

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(米糕/35元)

 

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網路上搜尋曾到訪正牌米糕的食記,米糕上面都有香菜,但是今天沒有耶~

我猜是最近菜比肉貴了,所以就暫時省了這香菜。

這米糕吃起來雖然也是帶點硬,但是比起阿騰米糕來說濕潤許多,阿騰米糕比較乾、比較硬些。

醬汁雖然偏鹹,但是其實整體攪拌一下一起下肚倒是很剛好,

米糕上的五花肉軟嫩又透,阿騰米糕的五花肉則是偏鹹帶點乾,

兩家比較起來,我個人愛正牌米糕多一點。

 

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(紅豆粳粽/30元)

很少在店家看到賣紅豆粳粽的,特別是米糕店裡面有賣紅豆粳粽,所以一定要點來嚐嚐。

 

正牌米糕莊,吃美味的古早味粳粽(食尚玩家推薦美食)-手機食記 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

一開始想說粳粽沒有附上果糖、蜂蜜或是砂糖,會不會吃起來很乏味啊….

不過咬了一口就知道這粳粽大受歡迎的原因了。

 

正牌米糕莊,吃美味的古早味粳粽(食尚玩家推薦美食)-手機食記 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

粳粽裡面包著紅豆餡,吃起來甜而不膩,冰冰涼涼的十分爽口,

炎熱的夏天來上一顆,其實非常爽!

怪不得我看幾乎每桌客人都會點上一顆粳粽享用。

 

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(排骨酥湯/50元)

 

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這碗排骨酥湯大概有四塊排骨酥,湯裡有份量不少的豆芽菜,口感偏清爽。

 

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正牌米糕莊的米糕我個人覺得比阿騰還要適合我的口味,

比較特別的是這裡的紅豆粳粽,另外今天沒有點的豬腳麵線其實我也挺有興趣的,

手工麵線是清水的特產之一,據說這家豬腳麵線也相當美味,當天也有不少客人點上一碗,

今天肚子太不爭氣,下次再來試試看豬腳麵線有多厲害!

 

【店家資訊】

正牌米糕莊

地址:台中市清水區大街路75-1號

電話:04-26220567

 

【苗栗、台中好吃】

清水阿騰米糕

魔法咖哩 (大魯閣新時代購物中心)

台中X子,美好 緩緩甦醒(台中熱門餐廳)

山本堂日式拉麵,免費加麵2份超佛心

台中沙鹿 鯊魚咬吐司

清水 聖羅斯咖啡簡餐

沙鹿 江蘇牛肉麵 滷味

清水 橄欖樹輕食館

超人氣的 清水微甜森林

大湖 麗味平價客家菜

雲也居客家薑料理

棗莊(紅棗入菜的特色餐廳)

秀菊小吃坊

台中 金樹鳳梨冰 一口悶三角圓

清水紅豆餅 瑪丹娜雞排

沙鹿肉圓仔

沙鹿大蛋燒

 

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