在參觀過理事長的閹雞場後，中午巴豆夭，就是來吃閹雞嚕，
當天用餐的地方是位於苗栗公館的「棗莊古意庭園膳坊」，
除了有好吃閹雞可以吃之外，餐廳還把公館的名產「紅棗」入菜。
棗莊整個環境營造的古意盎然。
用餐的碗、喝茶用的杯子，都有點大小不一，不知道是不是都是手工拉出來的。
公館的特產是紅棗，這裡的茶就是紅棗茶嚕，
甘甜好喝又解渴，自己煮的紅棗茶怎麼都沒有這麼讚哪~~~
連白米飯裡面都有加入紅棗喔，真的是很養生!!
（白斬閹雞）
吃白斬雞，一定要蘸這個桔醬，先吃一口原味的肉，在沾點醬感受酸甜果香，搭配結實的閹雞，味道真棒。
（雞絲拉皮）
拌上的麻將很濃，但是似乎少了點香味？整體吃起來很清爽。
（貴妃雞片）
這道料理看似普通，但是好好吃唷，
片好的雞肉吸了湯汁，雞肉相當滑嫩，跟著醬汁一起淋在飯上，很下飯哩！
（梅干扣肉）
這道梅干扣肉，香而不鹹膩，也不會過油，
以往在苗栗吃到的香噴噴梅干扣肉，都會偏油、重鹹，
這口味剛剛好，沒有過油膩，也不會太鹹，肉也很入味。
（紅棗饅頭）
梅干扣肉其實可以搭配這個紅棗饅頭一起享用，但是我怕太飽，所以沒有吃饅頭。
（棗泥脆腐捲）
坦白說，我沒有特別吃到棗泥的味道，但是這脆腐捲裡有豆腐、紅蘿蔔、小黃瓜，吃起來不油膩，帶著蔬菜的清甜。
裡面還加了點美乃滋，有畫龍點睛的作用，口感層次豐富許多。
（紅棗雞湯）
這雞湯真的太好喝了啦！湯底有不少的中藥材，大概就是當歸、黃耆、人參，還有大量的紅棗、枸杞，甜味相當自然、濃郁而不膩，現在寫著寫著，還想喝個一大鍋。
（紅棗芋蒸糕）
（宮保雞丁）
宮保雞丁用夏威夷果取代花生，很香脆的口感，而雞丁簡直是雞球了啦，帶皮的雞肉很大塊，吃起來爽度很夠！
（梅汁鮮魚片）
（玉竹燒蝦球）
紅棗紅棗，又是紅棗，紅棗拿來入菜會有淡淡的香甜味。
（棗乳高麗）
第一次吃到帶著棗甜的高麗菜，很特別的調味。
甜點則是桂圓紅棗凍，一整個很健康哪!!
在棗莊用完餐後，還能在附近走走，整個範圍其實很大，很多彩繪的椅子，還有兒童遊戲區、小動物區，很適合親子來這裡用餐歇息。
對了對了，忘記告訴大家，
那天吃了這樣滿滿一桌，要花多少錢!!!!!!??????
沒想到當天吃的料理，十人份，五千元，有便宜吧!!!
到苗栗來玩，不要忘記來吃個御鳳‧桐花雞，享受超值的美味料理，
要吃閹雞，記得要先跟店家預約唷。
（當天料理所使用的都是閹雞，如果沒有特別預約就會使用其他的雞來替代，所以想享用閹雞，請先跟店家預約）
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【相關訊息】
店名：棗莊古意庭園膳坊
地址：苗栗縣公館鄉福興村４３－６號
電話：０３７－２３９０８８
營業時間：週一～週五
１１：３０～１４：００ １７：３０～２０：００
週六～週日
１１：００～１４：３０ １７：３０～２０：３０
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