前幾天滑手機叫UBEREATS發現早喚的蛋餅，但外送的價格實在太貴了，找了一天復健前就先去早喚填飽肚子。
早喚位在板橋民權路巷子內，當天忘記拍店的外觀，用餐的空間則是明亮舒適。
早喚餐點主打軟蛋餅，也就是粉漿蛋餅，還有炒蛋餅、麵線跟飯糰，只是飯糰通常很早就賣光了….
（紅茶／35元）
餐點的部分，都能加價75元變套餐，套餐可以點選一項點心+35元飲品。點心都是50元，因此加套餐可以省十元。
（蜜汁雞蛋餅／90元）
老公點的蜜汁雞，通通進他肚子~~~
早喚蛋餅有點蠻特別的，提供的醬料不是一般的醬油膏或是蒜頭醬油，而是帶點甜、小小辣的甜辣醬，我自己覺得有點類似甜不辣醬，不知道裡面是否加了味噌去調，總之這沾醬蠻特別，蛋餅沾這沾醬也會覺得比較不會膩或是太鹹。
（九層塔豬排蛋餅／80元）
我是搭配了套餐，選了小肉豆跟紅茶。
雖然店家主打「軟蛋餅」，但其實早喚的蛋餅外酥內軟，一口咬下就是粉漿蛋餅的口感，我在家自己煎也是類似的香味，很熟悉的古早味。早喚把蛋餅的外皮煎得酥香，整口咬下還保持著軟嫩，整體口味上我覺得偏淡，喜歡重口味一點就是自己多沾點醬料。
整體來說算是挺舒服的用餐空間＋美味的蛋餅，外送太貴，現場吃覺得這價格還能接受，聽說飯糰真的很好吃，只是想吃飯糰應該就得早起了哪！
【店家資訊】
早喚 Morning Call
地址：新北市板橋區民權路202巷8弄6號
電話：02-22710594
營業時間：6:30~14:00（周六、周日為7:00~15:00）
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