舒果，王品集團提供「蔬食」的特色餐廳，
在這裡，你吃到的都是蔬菜類，
當然，吃素的朋友也能來這裡享受美味，
只要事先提醒服務生，素食不能使用的蔥蒜都可以避免。
這頓美好的聚餐，其實過了半年了，
去年國中同學相約在板橋的舒果用餐，
寬敞有氣氛的用餐環境，真的挺適合家人或好友聚會的。
舒果的點餐方式，就是從前菜、湯、主菜、甜點…的套餐方式，
餐點以義大利麵類居多，另有蔬菜串、PIZZA可以選擇。
（前菜／藍莓山藥、彩椒水蓮、蒟蒻蕃茄）
話說，蒟蒻凍雖然普通了點，不過同桌的朋友都很喜歡。
我個人倒是相當喜歡水蓮，大概是我本身就很愛吃水蓮，
沒想到把水蓮根緊悃在一起的口感，增加了脆度，也是相當美味。
（迷迭香火柴麵包／麵包醬、藍莓醬）
這麵包棒有著舒服的香草味道，我很喜歡，
單吃，不需要沾醬，原味更吸引人。
（翡冷翠醋香蕈菇沙拉）
洋菇、香菇，搭配青花菜、水果，佐以義式油醋醬，
與其他兩想選擇比起來，顯得有特色多了。
（湯／義式燉蔬煲）
芋頭、白菜熬煮的湯品，雖說是「義式燉蔬煲」，喝起來卻帶有佛跳牆的FU，
雖少了肉香、海鮮香，卻多了蔬菜輕甜的香氣。
（湯／米蘭南瓜濃湯）
（副食／果香五穀炊飯）
份量其實一小口，是相當清爽的五穀飯，
細細咀嚼，感受淡淡的果香與米飯的香味，
然後就會覺得….『為什麼只有一小口!!!!!!!』
（主餐／卡洛左尼枕頭披薩）
看起來份量十足的枕頭披薩，其實裡面是空心的，
所以不用擔心份量太大吃不完。
為了方便用餐，舒果還會提供塑膠手套，
所以吃這枕頭披薩，就豪邁的大口咬吧！
脆脆的外皮，口感很好，雖然個人覺得內餡單薄了點。
（主餐／地中海杏鮑菇竹炭麵）
這份料理上桌，就吸引了許多人的目光，
看起來就很像墨魚麵，是吧是吧！
話說，這盤麵真的很合我的胃口，
竹炭寬麵相當的有彈性，用大蒜、橄欖油拌炒的麵，還帶點微酸的果香，
淡淡的辣椒香氣顯得更刺激味蕾，
口味相當豐富多元，讓人食指大動。
（主餐／牛肝菌義式辣椒麵）
（主食／香草羅勒松子義大利麵）
（甜點／楓糖桂花凍）
幾個可以選擇的甜點中，我獨鍾愛這桂花凍，
桂花的香氣帶著楓糖的清香。
王品集團的服務的確是好到沒話說，
只是當天餐點內容還是有點小瑕疵，
不過我覺得服務的內容可以再思索一下，
很多事情不是我說A有問題，就一定要提供A給我，
與客人應對上應該要更有彈性點。
當天用餐的時候，我發現我們許多人點的湯品，分量有著明顯的差異，
有的滿滿的一碗、有的大概只裝到三分之二，
但是其實當下並不覺得這是很嚴重的瑕疵，所以並沒有反應，
只是在填寫意見表的時候，建議以後餐點出餐前還是要再確認比較好。
服務生看到問券內容後，馬上過來道歉，
接著又表示要送上一份湯品來表示歉意，
當下我也表示，已經用餐完畢，正在享受甜點，似乎不適合在喝熱湯了吧！？
所以一直跟對方表示這並不嚴重，所以不需要提供我任何補償，
結果我跟服務生一來以往的結果，就是讓他補上一個甜點。
其實我不需要多一碗湯或是多一碗甜點哪，
有時候填寫意見表不是要求什麼額外的服務，
但是當天好像我不接受服務生的另外補償的湯品或是甜點，
會讓對方很難跟主管交代似的，
於是就不想喝湯的情況下改成了甜點多一份。
有時候這樣似乎變成另一種壓力了哪，哈!!!
舒果的菜色口感都很舒服、精緻，
家中有吃素的長輩，帶來吃點異國風的蔬食料理，也挺不賴的哪！
【店家資訊】
舒果（板橋遠東店）
新北市板橋區遠東路1號
02-29598590
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