台南的早餐,一向讓我魂牽夢縈,
不是那種漢堡、三明治,也不是燒餅油條,
早上光吃牛肉湯、蝦仁飯,就讓人直呼太超過了,
沒想到這次我去東山的早餐是炸肥腸,一整個很誇張哪!
初三的一早,全家人到台南走春,
還沒到早上八點,東山街上雖然沒有很熱鬧,
但是吃的選擇已經不少,
其中這家看似普通的小攤販,因為一早就出現了大量手工糯米腸,讓我跟家人忍不住走進去用餐。
這家店,賣得東西不少,有粥、麵線、滷肉飯、豆簽羹~~等等。
坦白說,這裡的粥不好吃,滷肉飯也不優,
當然沒辦法跟台南市區知名小吃相比較啦,填飽肚子很實在。
但是不得不說,這個炸過的滷肥腸、手工親灌的糯米腸,真得是好吃到嘴巴都快掉下來了。
台南人早上就吃這麼肥的東西,會不會太超過了啦!
這些都是老闆娘親手灌、親自滷的,
加了花生的米腸,又Q又好吃,
魯過的炸肥腸,外酥內嫩,完全沒有臭腥味,
酥香好味,連媽咪都說讚得不得了。
台南人早餐就有炸肥腸吃,真的太~~太~~~太超過又太銷魂了!
但是多次經過東山,這家賣很晚,早上吃不到,下午來也有得吃啦。
倒是有家鴨肉羹,早上去才能吃到,我撲空了幾次哪,
太晚到東山就吃不到鴨肉羹的美味了,
這次是因為鴨肉羹沒有營業,才吃到這家炸肥腸,
因為又沒吃到鴨肉羹,所以去東山的理由,持續存在著~~(呵)
【店家資訊】
古早味大腸(攤位寫的,不知道店名是啥)
地址:台南東山最熱鬧的那條街上,在知名籃記東山鴨頭對面
電話:06-6802845
【台南、嘉義好好吃】
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