蘭那泰式餐廳,精緻美味

蘭那泰式餐廳,精緻美味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

 

蘭那,LanNa,在泰國語的意思是指「百萬良田」,

餐廳取為這個名字,意指的也代表的那古蘭那泰王朝,精緻、創意與細心的文化。

 

據悉,蘭那的主廚來自泰國清邁,聽說餐廳還獲得泰國皇家政府的「泰精選」認證,

國家掛保證的,不知道是不是風味就特別道地呢?

 

蘭那泰式餐廳,精緻美味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

(鮮蝦粉絲煲/450元)

鮮蝦粉絲煲份量比我想像中的大,其實內容也相當簡單,就是冬粉與蝦子的搭配,

但是冬粉吸足了醬汁,獨特的香料味道讓人愛不釋口,

本來覺得很單薄的料理,卻愈吃愈讓人回味,蝦子的新鮮彈牙沒話說,

整體來說份量十足,徹底打敗我們夫妻倆的一鍋砂鍋料理。

 

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(酸辣叢林燒肉/260元)

每次到泰式料理店都吃打拋肉,

這次我改點了叢林燒肉,

切薄的豬肉片混著酸味明顯的醬汁炒過,

那酸度帶點辣味的肉片口感,頗刺激味蕾,開胃下飯哩。

 

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(黃金咖哩蝦/320元)

酥炸過後的蝦子,淋上濃郁的咖哩醬汁,

蝦子酥脆不用剝殼,整尾吃光光,搭配著咖哩醬汁,吮指回味。

 

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(蝦醬什錦蔬菜/190)

吃膩了蝦醬空心菜、蝦醬高麗菜,沒想到蝦醬什錦蔬菜也出乎令人意外的喜愛,

這裡有杏鮑菇、甜椒、甜豆莢、山藥,混著蝦醬熱炒,爽脆可口。

 

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(香酥鴨/320元)

酥炸的鴨腿,乾了點,卻愈嚼愈有味道,

記得蘸上獨特的羅望子那帶點酸甜風味的醬汁,

下次到訪,還想點來享用的美味哪!

 

蘭那的菜色精緻,價格也偏高了點,

四~八個人來享用,似乎人數比較剛好,菜色也能多點些來享用。

會建議來這用餐的朋友,多點些在其他泰式餐廳吃不到的獨特料理,

板橋環球店內的環境還挺不錯,很適合帶著長輩來圍桌聚餐唷!

 

【店家資訊】

蘭那泰式餐廳-板橋環球店

地址:新北市板橋區縣民大到二段七號二樓(板橋環球)

電話:02-66373366

 

【泰美味】

公館 泰國小館

板橋 泰膳

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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