開在國父紀念館附近的麻膳堂，一直以來都是相當受歡迎的排隊店，
而我也一直沒有很想去排隊，畢竟肚子餓了還要排隊，那會很生氣的哪，哈！
不過，會誘使我找機會到麻膳堂用餐，其實是對於老闆背景的好奇，
很少有所謂的富二代，好好的小開不做，開了會很辛苦的餐廳，
而且在店裡面也蠻常在開放式廚房看到他忙碌的身影。
麻膳堂的裝潢看起來帶點日式風格的時尚，
賣的東西其實也很常見，一些麵食類、餃子、牛肉麵、炒飯。
用心點裝潢，就能把看起來很普通的餐點，賣得比較貴~~
（喂，我寫得好直接，雖然這也是我心中的想法…）
話說，來到這麻膳堂，似乎應該要點點相當被推薦的牛肉麵，
沒想到一同前往的朋友，沒有一個能吃牛，
而我也剛巧為了「命運」，開始戒吃牛（其實偶爾還是會破戒哪，唉呀呀~~)
所以麻膳堂的菜單大家是看了又看，想了又想，就各自簡單點了些東西吃。
入座沒多久，服務生就會端上許多小菜到你面前刺激消費，
涼拌大頭菜跟魯竹筍都挺美味，口感也蠻細膩的。
（蝦仁蛋炒飯）
我會想點這個，實在是因為在電視上的介紹太誘人，
彷彿用生命、用腕力、用臂力炒出來的蛋炒飯，大受上班族歡迎。（電視就這麼介紹…）
不過，當天的炒飯我覺得飯香和蛋香都沒有炒出來，
口味偏清爽了一點，因為用油量應該不算多，所以也乾了點，少了點油香味。
（煎餃）
坦白說，麻膳堂的煎餃是讓人失望的。
雖然底部煎得酥脆，但是內餡不香，很難引起我的食慾哪。
（炸醬麵）
（麻醬麵）
當天的餐點，炸醬麵跟麻醬麵最受歡迎了。
麻膳堂的麵條相當Q，使用的是細拉麵，
帶點捲度的細拉麵，比起一般店家用的陽春麵條，更能裹附醬汁。
其中麻醬麵的芝麻香，清爽，感覺口感高雅許多，
這碗麻醬麵大概是我近期內吃到最美味的一碗了。
（但是不是最濃郁的唷，有時過濃的麻醬反而使美味頓失哪~）
麻膳堂，用日本拉麵店的風格，帶入了台灣平民小吃，
在台北東區，顯得獨樹一格，
價位上其實就偏高了點
（但是有著舒適的裝潢就是了），
麻醬麵我個人相當推薦，
據說牛肉麵是不可錯過的美食。
【店家資訊】
麻膳堂
地址：台北市大安區光復南路280巷24號
電話：02-2773-5559
【台北好好吃】
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