中和大胖肉羹,續湯無限、米粉美味

中和大胖肉羹,續湯無限、米粉美味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

早聞大胖肉羹聲名遠播,不過一直沒機會去。

沒想到能來一嚐大胖肉羹的美味,居然是因為我們家的老董帶著我去拜訪客戶,順道帶著我來吃美食,吃完還提著大包小包回公司分享。


中和大胖肉羹,續湯無限、米粉美味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

這家大胖肉羹位在新北市中和區,賣的東西相當簡單:炒米粉、炒麵、肉羹,價格通通是三十塊錢!(其實炒米粉、炒麵以前是25元哩,漲價了…)



中和大胖肉羹,續湯無限、米粉美味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog) 

因為菜單太簡單了,點餐一下子就可以完成,炒米粉跟肉羹直接都來個一份吧!

話說,這米粉真的好吃,不會太軟,肉燥的香氣相當的香濃又不會過鹹,搭配著青脆的豆芽菜,炒粉米的好滋味在嘴中散開,吃完嘴巴很舒服的味道。

我喜歡這碗不會太鹹又很香的炒米粉!


中和大胖肉羹,續湯無限、米粉美味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

肉羹一上桌,老董就說:「咦,肉羹變少了!!!!!」以三十塊的價格,這樣的肉羹份量也算合理了啦。


中和大胖肉羹,續湯無限、米粉美味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

對我來說,肉羹本身的魚漿比例還是偏高,雖然還是能吃到肉條的口感,但是細細一條,有點隔靴搔癢的感覺。看樣子,我心目中第一名的肉羹還是三重的「阿宗手工大肉羹」,那肉條真的超美味的啦!

湯的部份則是明顯帶著甜味,沒有太多其他的配料,只有稀疏的蛋花、稀疏的竹筍絲,薄薄的勾芡,綴以香菜。

大胖肉羹的特色就是:加湯不用錢!而且基本上用餐時間幾乎不用自己加湯,會有人拿著大勺子走到座位上幫你加,喝到你不想喝為止。這碗帶點甜味的湯倒是真的蠻好喝的,也難怪在台南長大的老董這麼喜歡,因為台南人的飲食習慣就是要帶點甜味哪!


那天提著大包小包的東西回辦公室分享,吃完後大家給炒米粉的評價都很高,認為炒米粉的味道比肉羹還要出色,沒想到辦公室的看法跟我這麼的一致哪!個人蠻推薦這家大胖肉羹,價位很平實,還能一直喝湯,真的是誠意十足,推薦一定要吃碗炒米粉搭配肉羹湯,鹹香夠味又不會膩的炒米粉,搭配著帶點甜味的肉羹湯,很麻吉的唷!


【店家資訊】

大胖肉羹

地址:新北市中和區光華街13號

電話:02-22480874



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3 comments Add yours
  1. 這家衛生極差.服務態度不好.端湯.及米粉.手指都放在食物裡.店中年紀長的服務員講話大聲.態度很差
    版主回覆:(05/07/2014 03:27:00 PM)
    是唷,XDDD~上次去是還好,只是如果走下坡,也是很可惜阿~我很在意態度

  2. 續湯不太高興
    版主回覆:(03/18/2015 10:08:46 PM)
    是唷,很久沒去了。如果態度不好會影響吃東西的心情啊!

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