新港茶餐廳,大推晶瑩豆苗餃,好好味唷!(約訪)

新港茶餐廳,大推晶瑩豆苗餃,好好味唷!(約訪) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

位在西門町的新港茶餐廳是新開的餐廳,

才開幕沒多久就被隻名部落客熊喵選為C/P超高的餐廳,

並接受了非凡大探索的專訪介紹,

相信也是最近詢問度相當高的茶餐廳。

 

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新港茶餐廳位在西門町UNIQLO同一棟大樓上,

一踏出電梯就被茶餐廳明亮、挑高又帶點華麗的裝潢給吸引了。

 

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我個人很喜歡新港的裝潢,簡單、明亮、舒適。

 

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尤其是這塊沙發區,相當舒服,

如果是六個人來用餐,強烈建議訂位時就儘量指定這沙發區吧!

 

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新港茶餐廳的餐點算挺豐富的,除了燒臘累的拼盤,

還有湯品、各式港式點心、粥品、米飯類….等等,選擇相當豐富,

我看著菜單也是難以抉擇,想必要來個幾趟才能把想吃的美食都吃下肚。

 

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(燒味雙拼盤,燒腩燒鵝)

 

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燒腩就是平常所知道的「脆皮燒肉」,不敢吃肥肉的人可能會害怕,

新港的燒腩味道其實比我其他地方吃到的口味還要清爽一點,

雖然肥肉挺多的,但是還不覺得膩口。

 

 

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 燒鵝我相當推薦唷,這道燒味也是限量的餐點,

吃起來不乾柴,肉質嫩又細,

下次來可以考慮直接單點一盤了。

 

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值得一提的是,連墊在肉下面的魯花生都好美味,又脆又香,很入味!

 

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(黃金流沙包)

喜歡重口味的黃金流沙包的朋友,真的千萬不要錯過新港茶餐廳的包,

我發誓,這是我吃過鹹蛋黃味最重、奶味最厚的黃金流沙包了。

(有吃過比這更厚的,歡迎告訴我,畢竟我還不是吃片天下無敵手的大胃王哪)

 

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吃這黃金流沙包真的要小心,一撥開就是爆漿,

蛋黃味道很濃郁、奶香味也很濃郁,標榜不加一滴水,

外皮淺淺的黃色,是廚師把胡蘿蔔汁揉入了麵糰,

讓黃金流沙包從裡到外,通通名符其實,是個正港ㄟ黃金色、會流沙的小包!

 

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(晶瑩豆苗餃)

這餃子我大推,來新港茶餐廳記得一定要點!

 

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晶瑩豆苗餃的個頭還挺大的,外皮是美麗的綠色,

這可不是添加了色素唷,而是主廚把大豆苗打碎成汁,添加到麵糰裡。

 

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晶瑩豆苗餃的外皮帶點Q、黏,建議送上桌後可以稍候一下才下筷,皮會Q得多。

 

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厲害的是內餡哪,用了大豆苗跟蝦仁,份量十足,

清爽的大豆苗加上新鮮蝦仁的鮮甜、帶點脆的口感,

我跟老公直呼超級美味的,第一次吃到這樣的組合,蝦仁的新鮮在餃子裡是大加分,

大豆苗的清爽襯托起整體口感,即使豆苗餃的SIZE一個都挺大,

但是一次吃下三個還是意猶未盡哪!

 

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(避風塘軟殼蟹)

這道避風塘軟殼蟹,是因為我看到熊喵吃過大為讚賞,我當然也好想好想吃,

而且這道菜居然很意外的變成夾緊妹最愛的餐點!

(我幫她點的煲飯他居然不吃~吼~~)

 

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夾緊妹看到這盤避風塘軟殼蟹,本來想睡覺、一直盧、一直歡的心情,

破涕為笑,立馬坐好,用手抓了就吃了!

 

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外酥香內軟的避風塘軟殼蟹,夾緊妹是吃得津津有味,

我這個當媽的一開始還不敢跟她搶螃蟹吃哪!

 

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瞧她吃得如此認真跟滿足,這盤軟殼蟹真的功德無量,當天夾緊妹自己吃掉了半盤!!!

 

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(松露野菌炒時蔬)

這道菜,出乎意外的相當美味,

菜的火侯相當夠,吃得出來是大火快炒,食材的鮮味都還保留著,

添加一點松露醬去炒,整個菇的鮮味更是大大提升,相當美味,

老公一下子就把這盤菜掃光了!

 

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(北菇滑雞褒仔飯)

 

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我記得很久以前,我在我家附近的港式茶餐廳吃過很難吃的滑雞褒仔飯,

從此之後我對這道菜總是有點畏懼(那家茶餐廳因為太難吃也沒撐太久~~哈哈!)

 

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店家大推荐自家的煲飯,用的是砂鍋,不僅保溫力好,食材味道也比較不會跑掉,

我以前吃過的煲飯都是用小鐵杯,一聽到用砂鍋,就決定試試看。

熱騰騰的砂鍋直接端上眼前,服務生協助把煲飯連同醬油拌勻。

喜歡味道重一點的人,可以在服務生拌飯的時候,請他醬油下多一點。

 

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拌勻的北菇滑雞褒仔飯相當美味唷,

老公嫌味道淡了點,但是不用擔心,旁邊還是有調味料可以自己添加,愛吃重口味的就自己下手,

雞肉又嫩又入味,光吃雞肉就覺得這煲飯值得了,

我以前吃到的簡直是太可怕的難吃,害我對煲飯一直有恐懼,

原來煲飯其實這麼美味哪!

 

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(凍檸茶)

茶餐廳就要來杯凍檸茶,

記得要把上面的檸檬片都推到杯中攪攪,味道會更讚。

這杯茶,幾乎整杯都被夾緊妹喝掉了,

喝茶配軟殼蟹,速配速配!

 

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(哈密瓜凍飲)

喜歡哈蜜瓜的朋友,千萬不要錯過這杯哈密瓜凍飲,

超哈密瓜的啦,還能吃到哈密瓜的果肉,

非常的鮮,而且一定要冰冰涼涼的喝,更顯美味唷!

 

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話說,吃飽喝足,才發現茶餐廳的餐紙也這麼有趣,

居然有井字,可以玩OOXX耶~!

 

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夾緊妹就很開心的畫著我看不懂的圖案,還會大喊:「飛機!!!!!!!!!!!!」

 

整體來說,我很喜歡新港茶餐廳,

環境舒適,餐點選擇也多,價位也不會太貴,

我自己覺得四個人~六個人來是很剛好的聚餐人數,

選擇多樣一點,也能吃得豐富些,分擔下來的費用也不會太高,

而位在西門町的新港茶餐廳交通也相當方便,

來用餐前記得訂位,當天晚上我八點多離開的時候,位置還是滿滿滿的哪!

 

(那個很關心我吃了什麼的同事們,不要問了,下次我們聚餐取暖就到這家啦!!)

 

【店家資訊】

新港茶餐廳

地址:台北市萬華區漢中街52號7樓

電話:02-23890505

 

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