之前回清水娘家，跟著老公騎著機車晃到了沙鹿，
沒想到在路邊就遇到一家大排長龍的小店，
這家大蛋燒到底有什麼魅力！？
真的要親自排一下、吃ㄧ口才知道…………..
這裡的大蛋燒賣兩大類，一種是沒加乳酪的，價格很親民，
另一種就是加了乳酪的大蛋燒，聽說也是這裡的強項哪，
不過我不吃乳酪，所以就簡單點個招牌大蛋燒吧！
店家用的鍋子小小的，剛好可以放上一片餅皮。
現點現做的大蛋燒，先把雞蛋與材料在小煎鍋上加熱後，
再放上已經預先加熱過的餅皮。
比一個手掌還大的大蛋燒，看起來很平常，感覺就是餅皮很厚的蛋餅。
不過，一口咬下，我的媽媽咪唷，怎麼會這麼好吃哪！
吃這份大蛋燒之前，其實我已經先吃了一碗肉圓仔，肚子挺飽的，
所以只買一份，本來打算只吃一口，剩下的都推給老公，
沒想到這一口咬下，就停不下來了，也太好吃了吧！
餅皮又香又Q，有點類似厚一點的蔥油餅，
裡面的料也給的不手軟，
我買的招牌裡面有火腿、玉米、蛋、蔥花、九層塔，
九層塔扮演了相當重要的提味角色，
再加上店家不死鹹的醬汁，一口咬下真的超麻吉、超香哪！
為什麼台北吃不到這麼好吃的大蛋燒，為什麼為什麼為什麼！
真的超好吃的，價格也很便宜，
來到沙鹿，記得一定要來吃份大蛋燒，我現在邊想邊流口水哪~~
【店家資訊】
蘇氏家大蛋燒
地址：台中市沙鹿區中山路327號
【苗栗、台中好吃】
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