山田村一原味蛋糕布蕾、港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤,芋頭可惜了(試吃)

山田村一原味蛋糕布蕾、港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤,芋頭可惜了(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

格友月月一直要我快點去報名百人試吃的活動,其實我自己本來沒太多的意願,主要是生活太忙碌,工作、小孩就已經佔去我大部分的時間。不過月月一直熱情的催我,我就乖乖的把滑鼠給點下去報名了,哈!

 

山田村一原味蛋糕布蕾、港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤,芋頭可惜了(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog) 

山田村一印象中好像是非凡大探索報導過的超火宅配美食,這次收到的是原味蛋糕布雷。沒吃過布蕾的我還上網查了一下這布蕾到底是何物。

 

山田村一原味蛋糕布蕾、港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤,芋頭可惜了(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

 

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簡單來說,布蕾這個字來自法文,有烤焦的意思,所以可以看到許多布蕾上面灑了糖、用噴槍噴到有點焦焦的。口感比起布丁更佳的滑順。

山田村一送來的原味蛋糕布蕾,用著鋁箔盒包裝著,還貼心的放了個湯匙。

 

山田村一原味蛋糕布蕾、港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤,芋頭可惜了(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog) 

打開盒子,我眼睛都亮了起來:「咦,超漂亮耶~~」

聞著淡淡、甜甜的香氣,看著湯匙:「是要挖來吃的吧~~哈哈!」

不難想像,有部落客分享自己一個人KO掉一整盒布蕾,很吸引人哪,喜歡甜點的人應該會很愛!

 

 

山田村一原味蛋糕布蕾、港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤,芋頭可惜了(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

看到糖霜跟一塊塊的蛋糕了嗎?在盒子中一塊塊的塊狀物,是戚楓蛋糕唷,這原味蛋糕布蕾,就是類似布丁的口感中添加了綿密扎實的戚風蛋糕。

 

 

山田村一原味蛋糕布蕾、港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤,芋頭可惜了(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog) 

這口感真是奇妙的體驗,滑滑、香香,吃到蛋糕又有著扎實的口感,挖著吃,很容易就是會失去控制耶~~

 

山田村一原味蛋糕布蕾、港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤,芋頭可惜了(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

我自己覺得這味道還不錯,但是吃多了會膩。老公嘴裡說著沒有太好吃,但是整盒是豆豆龍吃最多~(難道,這是老公為了讓我失去戒心、少吃很多的大絕招?)

 

 山田村一原味蛋糕布蕾、港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤,芋頭可惜了(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

接下來,我跟老公一次KO掉一整條的就是這個港仔糕倉的「櫻花蝦芋頭籤」 。

我一向喜歡鹹食大於甜食,這個號稱六星級主廚親手製作的芋頭籤就相當的吸引我,不過我個人認為這產品的名稱會誤導消費者,原因我最後再來說明。

 

山田村一原味蛋糕布蕾、港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤,芋頭可惜了(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog) 

拿出紙盒裡的芋頭籤,可以明顯的看到櫻花蝦、芋頭絲。

 

山田村一原味蛋糕布蕾、港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤,芋頭可惜了(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

打開外面的真空包裝,撲鼻而來的味道有點熟悉:「這應該是蘿蔔糕吧?」因為我爸超會做蘿蔔糕的,我家每年過年都要自己做上二十斤,所以這味道我很熟悉哪!所以直覺這應該是蘿蔔糕裡面添加了芋頭絲的芋頭籤。

 

山田村一原味蛋糕布蕾、港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤,芋頭可惜了(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

我切了片下鍋煎,我個人很喜歡外表微焦的狀態,所以花了點時間來煎這香噴噴的櫻花蝦芋頭籤。

 

山田村一原味蛋糕布蕾、港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤,芋頭可惜了(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

瞧,煎到這種ㄑㄧㄚˋ ㄑㄧㄚˋ程度的,就是我最愛的口感啦!

 

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山田村一原味蛋糕布蕾、港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤,芋頭可惜了(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

東看西看都不像芋頭籤,怎麼看都是蘿蔔糕哪!

 

山田村一原味蛋糕布蕾、港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤,芋頭可惜了(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

 

吃進嘴中,就是標準的蘿蔔糕哪,櫻花蝦已經耐不住久煎,全焦了…再加上鋪在上層的櫻花蝦沒辦法牢牢抓住蘿蔔糕,下油鍋煎的時候也跑掉了不少。為數不多的芋頭絲,吃起來也完全沒有感覺,怎麼吃就是蘿蔔糕。

櫻花蝦擺在上頭,沒有混在糕體裡面,煎了就焦了,其實對於整體的美味沒有提升多少,吃進嘴裡的櫻花蝦香味相當有限、芋頭絲也對整體味道沒太多的幫助。

但是,要說這糕不好吃嗎?也不是,這算是美味的蘿蔔糕哪,只是紙盒上寫著「櫻花蝦芋頭籤」讓我很匪夷所思哪,因為芋頭控如果吃到蘿蔔糕口味的芋頭籤,應該會抓狂吧!但是我看了一下港仔糕倉在樂天商場的商品,櫻花蝦蘿蔔糕跟櫻花蝦芋頭籤是不同的商品哪,蘿蔔糕裡面就不會有芋頭,那我吃到的到底是??我都亂了~~

 

山田村一原味蛋糕布蕾、港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤,芋頭可惜了(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

我真的說不出來到底是芋頭籤還是蘿蔔糕,但是吃進嘴裡的味道就是蘿蔔糕,而且相當美味,連夾緊妹都很愛,堅持要來跟我們分著吃。

 

山田村一原味蛋糕布蕾、港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤,芋頭可惜了(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

夾緊妹就這樣手跟筷子並用,也吃掉了兩、三塊蘿蔔糕,真的要給她鼓鼓掌。

 

山田村一原味蛋糕布蕾、港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤,芋頭可惜了(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

 

山田村一原味蛋糕布蕾、港仔糕倉櫻花蝦芋頭籤,芋頭可惜了(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

 

我們一次就把一整條頗有重量的蘿蔔糕給吃光光了,如果不好吃的話就不會這麼快就KO掉。只是吃完後,有種好矛盾的感覺唷,因為加了櫻花蝦的蘿蔔糕居然沒有一點加分作用,因為櫻花蝦都鋪著,沒有跟蘿蔔糕貼牢或是混合在糕體裡面,所以煎過後,櫻花蝦都掉光光了。

另外,到底這是櫻花蝦蘿蔔糕還是芋頭籤呢?如果是芋頭籤,那芋頭的份量少的可憐,整體口味實在稱不上是芋頭籤,但是如果說是蘿蔔糕應該都沒有人會反對。而事實證明,我身邊參加試吃活動的朋友,幾乎一致認為吃進嘴裡的是櫻花蝦蘿蔔糕,但是這跟外盒商品名稱完全不符合哪!

 

其實我蠻建議港仔糕倉如果要在櫻花蝦芋頭籤、櫻花蝦蘿蔔糕裡去做個明顯的區分,那芋頭籤的芋頭比例鐵定是不能太低的,不然可能商品的差異性就太小了,而且應該也稱不上是芋頭籤吧!?喜歡吃蘿蔔糕的朋友,還是可以試試港仔糕倉的蘿蔔糕,依我家每年自己做蘿蔔糕的經驗,港仔糕倉用的蘿蔔量算是挺扎實的,但是叫做芋頭籤卻是芋頭用得少、蘿蔔用的多,真的比較怪一點。如果是芋頭控的朋友,那鐵定失望的,芋頭味太虛弱了啦!

喜歡吃甜的,可以試試看蛋糕布蕾的口感,滑滑又香香的軟餡搭配戚風蛋糕,口感還不賴,抱著看電視,可能一下子一條就吃光光了。

 

【廠商資訊】

港仔糕倉 樂天市場

山田村一布蕾專賣 樂天市場 

 

 

 

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