【就是愛吃】南雅夜市東港旗魚黑輪、大腸包小腸

【就是愛吃】南雅夜市東港旗魚黑輪、大腸包小腸 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

每次去萬華的廣州街夜市,都會買串東港旗魚黑輪,魚漿裹了水煮蛋下鍋油炸,簡單又美味。沒想到原來南雅夜市也能吃到這便宜的小吃了!

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這家東港旗魚黑輪位在蚵仔之家的對面(附近有知名的騎士捲、正新營肉圓),一串12元,兩串20元,那當然一次買個兩串才爽哪!
我個人覺得這家黑輪串的SIZE似乎比廣州街的還要來的大些?不過老闆聽到我在跟豆豆龍說SIZE的時候,就很客氣的跟我講:「那是因為油炸後會膨脹一些~」但是我拿在手裡吃是沒感覺到消風啦!

【就是愛吃】南雅夜市東港旗魚黑輪、大腸包小腸 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
可以選擇醬油膏、芥末、胡椒..等等,我自己灑了一點胡椒粉,不過感覺失手下太重,過鹹了點。吃起來很Q、很香,卻也有點油膩,但是畢竟是油炸物,久久逛逛夜市吃一次就不用太計較。

【就是愛吃】南雅夜市東港旗魚黑輪、大腸包小腸 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

這個水煮蛋真的是有畫龍點睛的效果,如果旗魚黑輪少了這一味就不好吃了。

【就是愛吃】南雅夜市東港旗魚黑輪、大腸包小腸 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

本來想去買雞窩對面的「好多味」大腸包小腸,那家老闆娘烤的大腸包小腸真的是很美味。不過當天晚上好多味有排隊的人龍,再加上一套50元的價格讓我有點捨不得吃,看到東港旗魚黑輪對面有這家只要40元的大腸包小腸,就來試試看了。

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一樣是用碳烤的方式,只是感覺這家炭火跟老闆一樣,很溫、有點緩慢………….

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豆豆龍點了招牌口味,老闆很細心的在米腸上加料,連燒烤的醬都是用擠的,而不是用塗的。有別於好多味的老闆,是先把大腸跟香腸組合好後在包裝,這家老闆則是先在米腸上擺上該擺的料後,先把米腸送入紙袋,再把香腸送入紙袋壓在米腸上面。

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我沒有當場吃,帶回家才享用,溫度是有點降低了。咬了一口後發現一套40元的大腸包小腸CP值算蠻高的耶!

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首先,這個香腸是蒜味的,吃起來頗有味道;米腸跟香腸間有九層塔、蒜頭、酸菜?其實我也吃不太出到底有什麼,因為老闆都切的碎碎的,吃起來鹹鹹帶點甜,味道真的蠻不錯的。
嚴格說起來,這家大腸包小腸口味是沒有好多味那攤子來的香,主要是我覺得火候沒有那麼大,再來就是烤米腸跟香腸的醬料偏清爽,也比較少塗。而好多味那攤子在烤的時候就會塗上不少次醬,另外還會加上蒜泥,口味明顯香又重。
這兩家各有口感上的優勢,就看你喜歡哪一味啦!

【南雅夜市美食】
南雅夜市 正新營肉圓、好多味大腸包小腸

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留言 (3筆)

1.


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meson

2011-04-16 23:05:02 留言 |



2.

其實那個夜市還有一家眼鏡的大腸豬血湯及炒面也超好吃~~肚子好餓~~
先說聲感謝啦~~再麻煩您加一下喔~~感恩


meson

2011-04-16 23:40:43 留言 |



3.

其實那個夜市還有一家眼鏡的大腸豬血湯及炒面也超好吃~~肚子好餓~~
先說聲感謝啦~~再麻煩您加一下喔~~感恩

板主回覆:
已完成啦,話說那家眼鏡仔愈來愈貴了啦~~齁~!!


meson

2011-04-16 23:41:26 留言 |



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2 comments Add yours
  1. 其實那個夜市還有一家眼鏡的大腸豬血湯及炒面也超好吃~~肚子好餓~~
    先說聲感謝啦~~再麻煩您加一下喔~~感恩

  2. 其實那個夜市還有一家眼鏡的大腸豬血湯及炒面也超好吃~~肚子好餓~~
    先說聲感謝啦~~再麻煩您加一下喔~~感恩
    版主回覆:(05/10/2011 06:59:35 PM)
    已完成啦,話說那家眼鏡仔愈來愈貴了啦~~齁~!!

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