【就是愛吃】南雅夜市東港旗魚黑輪、大腸包小腸

每次去萬華的廣州街夜市，都會買串東港旗魚黑輪，魚漿裹了水煮蛋下鍋油炸，簡單又美味。沒想到原來南雅夜市也能吃到這便宜的小吃了！


這家東港旗魚黑輪位在蚵仔之家的對面（附近有知名的騎士捲、正新營肉圓），一串12元，兩串20元，那當然一次買個兩串才爽哪！
我個人覺得這家黑輪串的SIZE似乎比廣州街的還要來的大些？不過老闆聽到我在跟豆豆龍說SIZE的時候，就很客氣的跟我講：「那是因為油炸後會膨脹一些~」但是我拿在手裡吃是沒感覺到消風啦！


可以選擇醬油膏、芥末、胡椒..等等，我自己灑了一點胡椒粉，不過感覺失手下太重，過鹹了點。吃起來很Q、很香，卻也有點油膩，但是畢竟是油炸物，久久逛逛夜市吃一次就不用太計較。



這個水煮蛋真的是有畫龍點睛的效果，如果旗魚黑輪少了這一味就不好吃了。



本來想去買雞窩對面的「好多味」大腸包小腸，那家老闆娘烤的大腸包小腸真的是很美味。不過當天晚上好多味有排隊的人龍，再加上一套50元的價格讓我有點捨不得吃，看到東港旗魚黑輪對面有這家只要40元的大腸包小腸，就來試試看了。


一樣是用碳烤的方式，只是感覺這家炭火跟老闆一樣，很溫、有點緩慢………….



豆豆龍點了招牌口味，老闆很細心的在米腸上加料，連燒烤的醬都是用擠的，而不是用塗的。有別於好多味的老闆，是先把大腸跟香腸組合好後在包裝，這家老闆則是先在米腸上擺上該擺的料後，先把米腸送入紙袋，再把香腸送入紙袋壓在米腸上面。