【就是愛吃】康寶濃湯-火腿蘑菇濃湯、蕃茄馬鈴薯濃湯(試吃)

【就是愛吃】康寶濃湯-火腿蘑菇濃湯、蕃茄馬鈴薯濃湯(試吃) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
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康寶濃湯應該是很多家庭廚房都會有的粉狀湯包了,

因為煮起來很簡單、方便,一下子就能變出一鍋好湯。

我自己最常買的是火腿玉米、雞茸玉米跟港式酸辣湯這幾款口味,

最近又出了一些新口味,當然也要來嘗試一下嚕。



 

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煮這個湯很簡單,水熱了,整包倒進去攪拌,湯滾了打個蛋花就好了。

不過我自己還會加點其他的食材,讓湯的內容豐富、營養一點。

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最基本的搭配就是加玉米粒了,相信很多人家裡也都會放個幾罐玉米粒的罐頭。

或是自己添加香菇、豆腐,我覺得都蠻不錯的。

 

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打開料理包,可以明顯看到不少火腿片、香菇。

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水熱了之後,就把料理包倒入,攪拌均勻,如果沒攪拌的話,粉很容易結成一塊塊的。

如果要加玉米粒、豆腐,都可以趁這個時候一起放入湯鍋中煮滾。

水滾後,就打個蛋花,也能撒點蔥花,湯就可以上桌了。

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這款火腿蘑菇濃湯,我只有添加玉米粒,打了蛋花後就上桌了,

這麼簡單的動作連廚房白痴豆豆龍都會煮,完全不需要技巧

只要記得熱水攪拌均勻、水滾加蛋,一鍋香噴噴的湯就完成了哪!






 

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除了雞蛋、玉米粒是我自己添加的,火腿跟蘑菇都是本來就有的食材。

我習慣煮康寶的時候多添加一點水,雖然比較不濃,但是口味也比較淡。

如果按照包裝說的比例去煮湯的話,我個人覺得太鹹了點。

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這包蕃茄馬鈴薯濃湯,則是豆豆龍最喜歡的口感。

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裡面有不少的馬鈴薯塊。

自己煮,當然會想煮好一點,所以這個湯我自己加入了馬鈴薯跟豆腐。

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前陣子氣溫偏低的時候,我在夜市買了一些三杯滷味,自己煮了濃湯來當宵夜。

馬鈴薯我先切小塊,電鍋蒸過後,再下熱水,調理包也跟著下鍋攪拌均勻,

接著加入豆腐,湯滾後打個蛋花,這碗湯看起來又更豐盛了許多哪!


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湯裡的綠色是花椰菜唷,

如果覺得花椰菜不夠的也能夠自己加入,反正喜歡什麼蔬菜就丟進鍋裡一起煮吧!

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與火腿蘑菇濃湯比較,這款湯的口感比較清爽帶甜,豆豆龍很喜歡這口味。

 

對我來說,這些濃湯包都是可以很簡單快速的就能夠煮好一鍋湯,暖暖我的肚子;

甚至我很忙碌的時候,不會下廚的豆豆龍也可以自己弄一點湯來喝,完全不需要技巧,

家裡隨時準備著康寶濃湯包,真的蠻方便的。

當然,除了煮湯這個基本款,也能自己變化,例如煮麵、煮粥、湯餃…等等,用康寶濃湯來做變化,就不用擔心調味的問題。

 

康寶濃湯最近出了三種新口味,除了火腿蘑菇濃湯、蕃茄馬鈴薯濃湯之外,還有香蟹南瓜濃湯。

目前官方網站還有「押寶抽大獎」的活動,只要猜對當日人氣最旺的口味,就能抽獎哪,有興趣的朋友就去試試看手氣吧!

 

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