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(焗烤波隆納通心粉)
店名:蕃茄主義 PoMoDoRo Pasta & CAFE
地址:台北縣新店市富貴街6巷2號1樓(在玫瑰中國城裡)
電話:02-22150788
營業時間:採預約制
平均價格:大人660元、孩童490元(10歲算大人!)
超過10人則有優惠,大人550元,孩童390元
店家網址:http://www.pomodoropasta.com/main/index.php
http://store.pchome.com.tw/pomodoro/
寫的速度永遠趕不上吃的速度,
基隆廟口還沒寫完,
蕃茄主義的餐點又下肚了,趁今天印象深刻,快點跟大家分享蕃茄主義的幸福餐點。
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蕃茄主義是小丸子開團的,
早在一個月前就敲定好日期訂了位置,
只是時間約的很模糊-「中午」,
結果我跟豆豆龍是最早到餐廳的,
兩個人在門口觀望很久,很不確定這裡是不是蕃茄主義。
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蕃茄主義的空間並不大,
採預約制訂餐,沒辦法隨到隨點的,
當天有兩組客人,嚴格來說,24個人應該是番茄主義的極限了吧!
也大概是人太多了,小雯姐就太忙了,
今天我們等到快一點才出餐,大家都餓的咕咕叫。
(一群沒有上班就不知道吃早餐的傢伙,呵呵)
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這隻狗狗是MOMO吧?有點不太記得名字了,
人還不多的時候,就在桌子下鑽來鑽去的,很可愛,
準備要上餐的時候,就被帶到後面去了,
她的動作實在太快了,老是拍不到她的正面。
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等餐的時候,先上了冰茶,
酸酸的口感我還挺愛的,很解暑呢!
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(蕃茄主義沙拉醬)
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小雯姐說這是很多香料去打出來的醬汁,
才剛上桌,就聞到很濃的香氣,肚子就叫的更厲害了~~~~
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(蕃茄主義時蔬鮮果沙拉X1)
沙拉一上來,大家就驚呼:「哇~好大呀!」
忘記拿些東西當比例尺了,看看葡萄就可以知道這盤的份量了,
13個人共吃ㄧ盤,相當滿足。
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新鮮的蔬果加上特製的沙拉醬,
沒吃過的特殊味道真的很不賴,
我跟彭哥一直覺得這沙拉醬的味道帶點淡淡的花生味,
不知道這裡面到底是用多少食材搭配出來的,
相信應該是商業機密吧!
小雯姐還另外幫吃素的哈松準備了義大利酒醋醬搭配生菜蔬果,
哈松吃到盤底朝天,不過酒醋據說挺酸的哩。
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(手工麵包X1)
吃完沙拉,好不容易等到熱呼呼的手工麵包上桌,
沒想到還先交代:「麵包只能看不能吃唷!」
原來這麵包要搭配焗烤的前菜一起享用,
我們個個都在引頸企盼小雯姐說的德國香腸,
看著麵包卻不能享用,真的很急啦!
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(焗烤私房前菜X2)
蕃茄主義真的份量都很大,這份前菜小雯姐幫我們分了兩份,
據小雯姐說這道菜很費工,要將料炒好後,再烤,需要一個多小時吧,
一上來大家都快瘋了,麵包都已經準備好了,口水都要流出來了,
大家迅速的拍完照後,就開始分食。
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千萬不要小看這前菜,香菇、香腸、馬鈴薯、洋蔥…等等,
份量十足,麵包沾上湯汁後,更是美味,
麵包外酥內軟,吸了湯之後風味更顯豐富。
一下子,兩大盤的前菜,又吃光光了。
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這是小雯姐特地幫哈松準備的素前菜,
焗烤的馬鈴薯、香菇,看起來真是味美。
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(蕃茄扁豆培根湯X1)
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快拿超大胡椒罐加點胡椒吧!
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湯品看起來濃郁,喝起來卻相當清淡爽口,
對於嗜吃口味較重的,可能會覺得這味道太淡了,需要多加點鹽吧或是胡椒。
蔬菜份量很多,真是超健康的湯品。
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(燉番茄清湯/素)
這道清湯的味道很清甜,
我忍不住偷喝了兩口,
整顆蕃茄燉煮花了不少時間,
哈松說挖開蕃茄混著湯一起下肚,相當美味耶。
(小雯姐說,這個碗可是用了50年的古董碗耶~)
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(焗烤波隆納通心粉X2)
這通心粉份量也很足,
上面滿滿的起司真的是我的雷,
不過小雯姐特地來跟我說:「沒關心,下面都沒有,妳可以挖下面的麵來吃~」
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在起司下面,有一層肉醬,
是用黑豬肉熬煮出來的,
味道很濃郁,搭配著通心粉,真的很讚,
吃到這裡,我已經感覺幾乎飽了。
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(素焗烤通心粉X1)
哈松獨享的通心粉,
以一個人的份量來說,算是很大了,
這個焗烤的皿可是比一般的焗烤的容量還大,
我挖了一口來吃(當然不會包含起司),醬汁酸甜,口味比較不重。
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(地中海番紅花細扁面X2)
這盤子有多大,可以參考圖片上的手和盤子的比例。
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蛤蠣、花枝、蝦子、干貝,這滿滿的海鮮真的讓人很動心,
可以吃得出來食材都相當新鮮,
麵條Q彈有嚼境,
跟上一道通心粉比較起來是很與眾不同的口感。
趁熱吃才會好吃,冷了就會有點油膩,
我們這邊是很快就清盤了,
另一份就剩了一些(只剩下一小碟的分量)。
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吃完主餐就是等著吃甜點啦,
小雯姐先送上了吃奶酪用的餐具,
大家開始期待了………..
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(超濃奶酪/季節水果巧克力醬 X3)
同行的朋友,有三個人是6月的壽星,
所以小丸子特地準備了蠟燭,也事先跟小雯姐溝通好,
要用奶酪代替蛋糕幫壽星過生日。
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奶酪上面插了很多香蕉片,淋上巧克力醬,很誘人呢!
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三個過生日的大男人,把奶酪高高舉起,作勢乾杯,
別看這三杯奶酪,看似普通,份量十足,
之前肚子裡面已經塞了一堆東西了,
即使13個人分著吃,
還是剩了點打包回家。
至於吃起來的口感,喜歡奶味的應該會很開心,
我吃了一口就臉色大變,真的很濃很濃,
所以只好挖香蕉吃了。
餐後的飲料印象中有紅茶、綠茶、巧克力和咖啡可以選擇。
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這是我點的冰咖啡,
對我來說味道有點偏甜,
但是跟一般餐廳的冰咖啡比較起來,還是比較順口好喝,
只能說,RUFOUS帥氣小楊煮的咖啡我才喝的習慣吧。
整體來說,是個相當愉快的用餐經驗,
我們算是比較難搞的客人,因為有吃素的還有不太吃奶、起司的,
小雯姐都得先幫我們想辦法。
另外,場地沒有很美麗,但是簡單舒適,
餐點的量很足,又十分美味,
我跟豆豆龍最喜歡的就是前菜了,
美味的德國香腸、馬鈴薯,以及沾了湯汁的手工麵包,
想到都會讓我流口水,
價格上來說,也許比一般的餐廳來的高了點,
但是仔細想想,這對小雯姐來說還真的是辛苦錢,賺不了多少的感覺,
也因為如此,如果五人以下想預約到此用餐,價格需要另外議價。
另外蕃茄主義還提供了不少商品可以選購,
喜歡的人隨時在家裡都可以自己享受這些美味唷。
最後,看到這篇不要急著跑去用餐,
這裡的用餐是預約制的,記得先跟小雯姐確認還有位置的時間,
再把團揪好一起去享受美食吧。
看起來好好吃的樣子,可惜採預約制,看來得等到一堆人都有空才能去了.
版主回覆:(05/10/2011 06:57:34 PM)
真的很好吃哩,挺適合聚餐的~~~
這家蕃茄主義經過FLY這麼生動活潑又精采的報導後
我看以後假日想去吃,真的很難了~
除非先預約^^
那個時鮮蔬果沙拉,加上特製沙拉醬
必然很可口^^
話說回來,在玫瑰中國城啊
還真的有點小遠^^
版主回覆:(05/10/2011 06:57:34 PM)
不是很近啦,開車的話應該挺快的,我跟豆豆龍還是騎車殺過去的哩~~~
一個多月之前就預訂的餐廳
果然沒有讓大家失望喔~
大家都吃很開心喔!!
不過胖賢沒有跟到
但是他有吃到打包的東西
"蕃茄扁豆培根湯"及"奶酪"
直說好吃好吃呀~~
這次開團成功~
想好下一次要吃什麼了嗎~
哈哈~
版主回覆:(05/10/2011 06:57:34 PM)
嗯嗯~~~~下次要吃啥~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~要吃啥要吃啥@_@~~~~~~~~
凡哥不是說要開團嗎?
手腳真快
應該說有一群愛吃鬼朋友真好
這家近來真火
上網誌的速度超頻繁
看了的感覺也很不賴哩
版主回覆:(05/10/2011 06:57:34 PM)
也是因為看到了,大家都忍不住的想吃,
也感謝小丸子幫忙聯繫,
還有小雯姐說的幸福料理~~~他說料理要吃的好、吃的滿足、吃的幸福呀!
蕃茄主義真的是挺不賴的!特別是吃完之後還莫名的有一種挺合年紀的感覺,就是那種適合輕熟男/女的味…
……..坐著打瞌睡,躺著睡不著。想記的記不起來,想忘的忘不掉
版主回覆:(05/10/2011 06:57:34 PM)
這段註解挺有趣的耶,
我也是吃完後有種很適合這種要老不老,要年輕不年輕的感覺,
適合這種三五好友聚會,小朋友總覺得就不適合了~
我是小丸子的朋友~
也是早你們一個月前去吃的那位~
感覺還是你拍的照片比我漂亮(比大拇指樣)
可能你有調白平衡吧!
另外~很高興你們吃的比我們開心啊!~
相信你聽小丸子說過了吧!
基於前車之鑑小丸子做了很多努力跟老闆交涉
呵呵~
版主回覆:(05/10/2011 06:57:34 PM)
呵呵,他有跟我說,你們男生這麼多,吃不飽是一定的~~~~~
那天我們的確是吃的飽飽飽,感謝ㄚ