位在芝山捷運站附近的廣澤擔仔麵相當有名氣,店面外觀很低調,不過用餐時間高朋滿座,雖然店名是擔仔麵,但菜單相當豐富,建議多人來可以享受多道美食!
廣澤擔仔麵用餐環境
廣澤擔仔麵位在芝山捷運站旁,離芝山捷運站一號出口比較近,一旁就是捷運站下面的停車場。店內的裝潢以木系為主,簡單的四人桌跟圓桌都有。
廣澤擔仔麵菜單(2024年新)
(廣澤擔仔麵就位在辦公室附近,這篇文章最早寫在2022年,2024年3月有帶同事來用餐,就更新了菜單,部分餐點照片是2022年拍攝,價格我全改成2024年價格。)
廣澤菜單相當豐富,豐富到你都忘記店名叫做擔仔麵,簡直是中菜小館、熱炒店等級了,人多來用餐就能點選比較多菜色,吃的豐富些。我來過廣澤幾次,擔仔麵也很不錯。
白飯/15元
(白飯/15元)
雖然白飯要錢,跟很多熱炒店自己添到飽不一樣,但是呢~~~廣澤的白飯真的還不錯,不是用已經有霉味的舊米,還算新鮮的米,品質不會太差。
蒜泥鮮蚵/228元
(蒜泥鮮蚵/228元)
廣澤的蒜泥鮮蚵,大也新鮮,簡單的裹上澱粉川燙,淋上了蒜泥醬汁,因為沒有煮得過熟,鮮蚵保有著很鮮的蚵仔味道,但對有些人來說可能還帶點生。
空心菜
(空心菜/60元)(新菜單價格沒特別寫炒空心菜價格,但看新菜單有炒~~菜的空白欄位是寫120元)
大火炒的空心菜,炒出了蒜香,吃起來很可口。
XO醬干煎豬肝/200元
(XO醬干煎豬肝/200元)
乾煎豬肝鹹香可口相當下飯,不過我覺得最近吃到最厲害的豬肝是在新竹風城之月吃到的,又脆又香,目前吃到的乾煎豬肝第一名!
香橙雞球/258元
(香橙雞球/258元)
雞肉油炸後,與加了柳橙汁的酸甜醬汁拌炒,酸甜很開胃,但我覺得醋加太多了,有點太酸哪!
擔仔油麵/60元
(擔仔油麵/60元)
擔仔麵除了油麵,還有意麵、米粉、粿仔條可以選,大骨湯底喝起來鹹香甘甜。
擔仔麵搭配的是炸過的雞蛋,相當美味。
麻婆豆腐/180元
(麻婆豆腐/180元)
夠香、夠辣,花椒香氣也很足,非常下飯的料理。
找不到臭豆腐/220元
(找不到臭豆腐/220元)
找不到臭豆腐我覺得跟蝦鬆料理方式很像,只是把切碎的蝦仁改成了搗碎的臭豆腐,混著酥香的油條碎,跟美生菜一起享用,味道還挺特別的。
酥炸鮮蚵/200元
(酥炸鮮蚵/200元)
我就喜歡炸蚵仔,看到菜單有就會忍不住點下去。
路邊野雞/200元
(路邊野雞/200元)
本來以為是什麼很獨特的料理,想說取這名字,菜單又是用紅字標示的推薦,結果拿到是椒麻雞,覺得有點失望,不是不好吃,是跟預期的驚喜期待差異太大,哈!反而比較建議點白斬雞。
苦瓜炒鹹蛋/200元
(苦瓜炒鹹蛋/200元)
用山苦瓜去炒,鑊氣很夠,鹹香味韻帶點甜,很美味。
廣澤的麵點、熱炒都相當有水準,人多來吃飯可以多點幾道熱炒一起吃可以吃得更加豐富,如果簡單一兩個人來吃,也能點個麵食、水餃…等等填飽肚子,也相當不錯。
店家資訊
廣澤擔仔麵
地址:台北市士林區福華路10號
電話:02-28368988
營業時間:11:30~15:00 17:00~20:30 週一公休
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