【就是愛吃】多爾石鍋料理專賣店《台北》

【就是愛吃】多爾石鍋料理專賣店《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(人蔘雞湯/雞腿/180元/特價160元)
店名:多爾石鍋料理專賣店
地址:台北市大安路1段75巷9號
電話:02-8773-5251
這家多爾鍋料理專賣店是同事小乖的朋友開的店,
老闆是韓國人還是韓國華僑,我已經記不得了,
不過這家店我去過不少次,
很妙的是,每次我照片都拍不好,實在扼脕,
不過也找到理由不斷的再去吃,再拍照(然後還是拍不好~),
我想,我跟這家店應該充滿孽緣吧!

【就是愛吃】多爾石鍋料理專賣店《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

這家店位在捷運忠孝復興站和忠孝敦化站之間,
每次我們都是從捷運地下街過去的,
我老是搞不清楚在哪個出口,
只記得這家店離頂好名店城很近,
巷口有家「哨子麵」還挺有名的。
這家店不大,位置大概20人左右,
偶爾用餐時間還得等一下才會有座位,
這裡點餐和用水採自助式的,
就定位後自己倒水,想吃什麼到櫃檯去點,
不過偶爾服務生也會到桌來幫忙點餐。
這裡的餐點分六大類:
海苔飯捲(45元起跳)
石燒飯類(100元起跳)
壽喜燒類(140元起跳)
石鍋湯類(120元起跳)
韓式麵類(120元起跳)
飲料類(40元起跳)
這天,我跟小乖都點了很補很補的人蔘雞湯。

【就是愛吃】多爾石鍋料理專賣店《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(人蔘雞湯/雞腿/180元/特價160元)
這天雞腿剛好特價160元,馬上省了20塊錢。
除了一鍋送來還ㄆㄨㄆㄨㄆㄨ熱的冒泡的人蔘雞腿,
還附上了一小碗白飯和小菜。

【就是愛吃】多爾石鍋料理專賣店《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

剛送上來的湯還在沸騰,
熱氣不斷上升,傳來濃濃的人蔘味道,口水都快流下來了,
天氣冷的時候來上一鍋真的非常過癮!

【就是愛吃】多爾石鍋料理專賣店《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

這個雞腿應該算是雞腿排了吧,
雞腿燉的相當軟爛入味,
吸附著湯汁一起入口,肉的鮮甜和人蔘溫和的味道,真的很麻吉。

【就是愛吃】多爾石鍋料理專賣店《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

雞湯裡面還有煮的非常軟透的糯米,讓我忍不住一口接一口,
暗自嫌老闆給的太少,不知道能不能加量,哈哈!
人蔘鬚也煮的相當透,本來我還會仔細把人蔘挑出來不吃的,
不過因為煮的很軟,吃起來微苦,就告訴自己:「補呀!」
另外補充一點,這裡的餐具對我來說是個大挑戰,
因為這裡用的是韓國的長湯匙和扁長的筷子。

【就是愛吃】多爾石鍋料理專賣店《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

第一次用扁長筷子吃飯的我,還真的有點不習慣哩,
所以又找到藉口多來幾次,這樣才會習慣,呵呵~

【就是愛吃】多爾石鍋料理專賣店《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(燒肉海苔飯捲/牛肉/45元)
這個燒肉海苔飯捲到底是多少錢呢?
坦白講,我都搞糊塗了,
我拍到的菜單是寫40元,不過我帶回來的名片寫45元,
這是豆豆龍吃的,不知道他付了多少錢,
很可能已經漲價了吧~
多爾的海苔飯捲我吃過幾次,記得第一次吃完後還外帶兩份回家給豆豆龍吃,
這個飯捲有牛肉、豬肉和雞肉可以選擇,
也可以自己決定是不是要加泡菜,
據說還可以跟老闆要求加飯。
不過我只有這麼要求過一次啦,當天是因為朋友在臉皮比較厚。
這裡飯捲的米飯似乎有紫米和白米可以選擇,
我兩種都吃過,會吃到白米是因為紫米已經售光,
我的經驗是:紫米的比較香、比較好吃,
所以如果要買飯捲,記得要選擇紫米唷。
之前我還吃過這裡的豆腐海鮮鍋(辣和不辣的都吃過),
吃過這裡的豆腐海鮮鍋之後,我就再也不吃百貨公司地下街的韓式豆腐鍋了,
只能說那種味道真的差了十萬八千里遠,
即使是一鍋120元的豆腐海鮮鍋,這裡的湯底一樣是很用心,
喝的出來用了很多材料熬出來的湯底,相當香濃好喝,
因為之前照片都拍失敗,所以這次就不放上來了。
另外,在忠孝東路上有家很有名的餐廳-「木瑾韓國御廚美膳」,
(台北市忠孝東路5段139號1樓,
  02-27685338,靠近捷運市政府站)
可是多爾老闆的哥哥開的店,
據說也相當道地、美味,只是價位似乎偏高些,
韓國小天王Rain到台灣來也到訪過這家餐廳哩,
有機會也想去試試看呀。




誰推薦這篇文章






引用 (你可以針對此文寫一篇屬於自己的blog/想法,並給作者一個通告)

引用


留言 (6筆)

1.


離我上班地方很近勒
朋友開的
連FLY去吃都沒折扣
那咱們就甭談了
說到韓國筷子
再拿個10次20次也拿不慣吧
又重又扁不曉得它們韓國人在想什麼ㄟ
下次自備叉子吧

板主回覆:
很好吃唷,NB拔可以先吃豆腐鍋看看,
至於扁筷子,多用幾次就上手了,
美食當前馬上會忘記不習慣的感覺,哈哈~~


N+B幸福工坊

2008-04-07 11:21:57 留言 |





2.

很道地的韓國料理
價錢也很公道….我得趕快推薦我家人去吃
熱呼呼的湯唷~~~~安農阿絲ㄟ唷

板主回覆:
真的挺不錯的,
你有機會回到台灣也來吃吧^^


spotteddog

2008-04-09 02:42:05 留言 |



3.


看起來好好吃
剛好下次跟朋友聚會可以去吃看看^^

板主回覆:
可以去嘗試一下,不過店內的空間不大,位置擠了些,
聚餐的環境可能沒有很舒服,
但是我還沒被店員趕過啦~~


hugo1225

2008-04-10 10:12:17 留言 |



4.


看起來真棒
下次我也要去吃吃看
我是愛吃辣的人~~~
話說韓國人真是奇妙的生物
拿這麼怪的筷子

板主回覆:
如果敢吃辣,就可以吃吃看辣的豆腐鍋哩,
應該會挺合口味的吧︿︿




2008-04-19 15:49:36 留言 |



5.


這一家是我跟我老婆(韓國人)在台北吃過最難吃的韓國餐廳
(美食街不算的話)
應該是為了配合台灣人口味(我是臺灣人但是也不和我胃口)
完全不道地的韓國餐廳
不知道是不是我們比較倒楣
去的那一天老闆不在
等很久又不好吃
跟員工反應的結果是:老闆不在.而且廚師不是專業的

這樣也敢開們做生意喔

板主回覆:
沒想到對你們來說這麼難吃呀,每個人口味不同嚕,那也可以請你多介紹幾家好吃的韓國料理嚕。很多料理在台灣都會改變些口味符合台灣人的胃口,不過他的小菜和食鍋飯跟我在韓國吃的還挺像,而且,他這家也搬家了~~~~~期待你介紹好吃的韓國料理,感謝


Johnny

2009-06-30 16:53:31 留言 |





6.


對我們來說真是一次慘痛的經驗
我帶著一個肚子餓到發脾氣的孕婦
跟一個沒耐性的2歲兒子
我安撫著一家大小包含自己的情緒
過了30分鐘才等到開始上菜
上來的東西結果是讓我們吃不到1/3就閃人
我老婆還差點拍桌子罵人
服務差.味道差.還說因為老闆不在家.廚師不專業
這樣為何敢開店騙錢呢?
我老婆說這是韓國人說的沒誠意的商人
我們真的不是同行來鬧的
所以不方便推薦別家餐廳
要的話可以私下推薦

板主回覆:
我沒有說你是同行來鬧,本來吃這種事情都是很主觀的,
可能你遇過的,我沒遇過,我喜歡的,別人不喜歡,
就好像我很不喜歡奶製品,但是有很多人卻愛的要命,
我尊重每個人的看法^^


Johnny

2009-07-01 13:00:49 留言 |





發表你的留言 (字數限制 最多 2000 個中文字)



私密留言:


Name:






內容:




系統公告

熱情贊助





FLY Blog 大事紀



近期熱門活動
FLY FB 粉絲團
快速搜尋工具

搜尋:



FLY 推薦優質旅遊網
160x136
金戰金讚
FLY 檔案
6 comments Add yours
  1. 離我上班地方很近勒
    朋友開的
    連FLY去吃都沒折扣
    那咱們就甭談了
    說到韓國筷子
    再拿個10次20次也拿不慣吧
    又重又扁不曉得它們韓國人在想什麼ㄟ
    下次自備叉子吧
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:20 PM)
    很好吃唷,NB拔可以先吃豆腐鍋看看,
    至於扁筷子,多用幾次就上手了,
    美食當前馬上會忘記不習慣的感覺,哈哈~~

  2. 很道地的韓國料理
    價錢也很公道….我得趕快推薦我家人去吃
    熱呼呼的湯唷~~~~安農阿絲ㄟ唷
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:20 PM)
    真的挺不錯的,
    你有機會回到台灣也來吃吧^^

  3. 看起來好好吃
    剛好下次跟朋友聚會可以去吃看看^^
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:20 PM)
    可以去嘗試一下,不過店內的空間不大,位置擠了些,
    聚餐的環境可能沒有很舒服,
    但是我還沒被店員趕過啦~~

  4. 看起來真棒
    下次我也要去吃吃看
    我是愛吃辣的人~~~
    話說韓國人真是奇妙的生物
    拿這麼怪的筷子
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:20 PM)
    如果敢吃辣,就可以吃吃看辣的豆腐鍋哩,
    應該會挺合口味的吧︿︿

  5. 這一家是我跟我老婆(韓國人)在台北吃過最難吃的韓國餐廳
    (美食街不算的話)
    應該是為了配合台灣人口味(我是臺灣人但是也不和我胃口)
    完全不道地的韓國餐廳
    不知道是不是我們比較倒楣
    去的那一天老闆不在
    等很久又不好吃
    跟員工反應的結果是:老闆不在.而且廚師不是專業的

    這樣也敢開們做生意喔
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:20 PM)
    沒想到對你們來說這麼難吃呀,每個人口味不同嚕,那也可以請你多介紹幾家好吃的韓國料理嚕。很多料理在台灣都會改變些口味符合台灣人的胃口,不過他的小菜和食鍋飯跟我在韓國吃的還挺像,而且,他這家也搬家了~~~~~期待你介紹好吃的韓國料理,感謝

  6. 對我們來說真是一次慘痛的經驗
    我帶著一個肚子餓到發脾氣的孕婦
    跟一個沒耐性的2歲兒子
    我安撫著一家大小包含自己的情緒
    過了30分鐘才等到開始上菜
    上來的東西結果是讓我們吃不到1/3就閃人
    我老婆還差點拍桌子罵人
    服務差.味道差.還說因為老闆不在家.廚師不專業
    這樣為何敢開店騙錢呢?
    我老婆說這是韓國人說的沒誠意的商人
    我們真的不是同行來鬧的
    所以不方便推薦別家餐廳
    要的話可以私下推薦
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:20 PM)
    我沒有說你是同行來鬧,本來吃這種事情都是很主觀的,
    可能你遇過的,我沒遇過,我喜歡的,別人不喜歡,
    就好像我很不喜歡奶製品,但是有很多人卻愛的要命,
    我尊重每個人的看法^^

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Copyright © 2021 我眼睛所看見的世界(Fly's Blog). All Rights Reserved.

Boston Theme by FameThemes
Blogimove部落格搬家技術服務