終於從日本北陸回來了,拍了將近三千張的照片哩。不過還是得先把之前的行程好好的跟大家分享一下~ 還記得寶來的醉月齋嗎?一起來看看有哪些特別的料理吧~
之前有介紹過,在醉月齋住宿,不僅包含了早餐,還有包含晚餐,不過要注意唷,如果是四人房,當然只提供四人份的餐點,我們住宿當天有一大票客人住的人數和房間原本的預定人數並不同,居然很「澳客」的跟小姐說:「我們有幾個人,你準備這些東西夠吃嗎?」真的是有點沒水準,如果嫌量太少,這應該要自己加點的唷,畢竟準備的餐點份量當然就是房間預定的人數啊! 在這山上用的餐點都還算簡單,不過也不失一些獨特的風味,這裡盛產梅子的,當然會有幾道菜跟梅子有關係的,很可惜的是,當天的菜並沒有梅子雞,我覺得很失落呀…….. 香酥的炸溪蝦
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白斬雞
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這個春捲裡面包的是梅子肉和香菜唷,可惜對我來說,梅子肉太鹹了…
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這個應該是炒龍鬚菜吧~
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這個是用蒸的南瓜,用黑胡椒調味的,我不太愛這味道~
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這個湯是南瓜跟吻仔漁去煮的,很清淡,但是味道我還挺愛的,清清爽爽,有點南瓜的香氣。
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可惜的是,大概廚師只有一個,很多菜都是提早去處理的,所以菜都冷冷的。例如溪蝦,我總覺得炸的熱呼呼的才好吃,但是整盤就是已經冷掉了,感覺就是可惜了點。只是在山上吃飯,何必太挑剔呢~