台北世界貿易中心聯誼社（世貿三三婚宴會館）

結婚那天在世貿三三的桌還有一桌沒開，

所以我跟豆豆龍在三月底決定把剩下的那桌給吃回來。

 

這讓當天都沒有吃到任何好料的我，終於有點安慰的感覺，

畢竟這被譽為台灣百大餐廳之首的頂級料理和服務，我還沒好好的享用哩。

而這得感謝豆豆龍的前公司因為財務風暴，很多人領不到薪水不敢來出席，

所以才會有桌開不了，新娘才終於可以補吃到，哈哈！

 

 

1月17日宴客，我是在 33 樓的 B+C 廳，

33 樓的婚宴會館有很棒的螢幕設備，每個窗戶都是螢幕，拉起螢幕就是很棒的台北夜景，

用餐再加上高高至上的 VIEW，感覺就是很頂級的享受。

 

3月30日那桌我是在 34 樓吃的，廳比較小，一樣有大大的窗戶，只是窗戶沒有螢幕了，

但是整個環境還是很高雅，而且空氣中一直飄著淡淡的花香，不知道是鮮花的香氣，或是另外施放的精油、香水？

先來看看我當天宴客的菜單吧！

因為是補吃桌，當天的服務幾乎都媲美我婚宴時候的主桌模式，

除了冷盤之外，幾乎所有的料理都已經分盤，一個一個分送了，所以看不到整份菜的雄偉感覺呀～

 

這個「花好月團圓」是喜宴必備的餐點之一，代表的圓圓滿滿，

灑上點花生粉，讓你吃甜甜生個兒子呀～

雖然是個很普通的餐點，可是很多餐廳的湯圓都會帶點油膩，

這個炸湯圓冷掉後，還是外酥內Ｑ唷，很簡單的料理，可是大受歡迎！

這個鴻福大拼盤，果然很大盤，他的雞肉好好吃唷～煙燻的味道很入味！

（龍蝦鮑魚盤）

原窩火腿翅，這道湯品好喝的不得了，看起來清爽的湯，喝下去很濃郁，

用火腿燉出來的湯頭真的不是蓋的。魚翅份量也很足夠，超滿足我的嘴貪！

這個生汁明蝦球，真的讓人讚不絕口，

大大的明蝦先炸的酥酥的，再加上特調的沙拉醬，微酸微甜，再加上蝦肉的鮮脆….真的是大口滿足呀～

這個XO醬爆帶子，最重要的主角就是新鮮又大粒的干貝哩，

每口咬下去，脆中帶Q的口感，也只有新鮮干貝才能有這樣的美味嚕。

香橙焗肉排，有點像是糖醋排骨，但是又帶點香橙的酸甜，少了點多數糖醋排骨吃久的油膩感。

肉調理的不老，肉汁仍在，微酸的香氣總是會讓人停不下筷子。

（清蒸海上鮮）

我不清楚用的魚肉是哪種，可是魚肉很彈牙，一點都不軟爛，反而多了點扎實的口感，

我個人是比較喜歡細膩一點的魚肉，這種扎實口感的倒是我妹很愛，

不過因為魚真的很新鮮，簡單的清蒸口味，吃的滿嘴鮮味。

 

有趣的是，因為每個人拿到已經都是分好的一碗魚肉，

服務生最後還把「魚的屍體」整理好放在一個盤子上送上來，

魚頭、魚鰭到魚尾都完整的還在，真的是讓我不知道該說什麼才好，魚的表情也嚇到我了，哈！

（靈芝菇蹄筋）

當初這道菜本來只有菇類和美國萵苣的料理，

不過在討論菜單的時候，餐廳告訴我還可以加入豬腳筋，

因為我老妹實在喜愛，所以我在這道菜就做點改變，加入了豬腳筋。

 

不過好像很多人都很怕吃這個哩，我倒是很愛唷，

這個豬腳筋煮的軟軟的，不會很「韌」，但是又QQ的，很好吃哩。

這個小小的荷香珍珠雞我很愛唷～

荷葉裡面包著是有點像是米糕的糯米飯，

香氣我不太會形容，應該有類似的高湯下去調理的，再加上點肉絲和香菇，

總之….吃下嘴裡好滋味都散開了～

這個酥皮蘋果酥，果然皮酥，咬開裡面有著一粒粒的蘋果餡，不會太甜。

百年皆好合就是這紅豆蓮子湯啦，紅豆湯並不甜，剛剛好的甜滋味，

而且餐廳很注意細節，在荷葉珍珠雞上了沒多就後，就上了一杯熱茶，讓我們把嘴把中的味道沖去，好享用甜點。

總之，整個餐點下來，搭配著紅酒，就是一整個滿足呀～

我的肚子也好撐好撐，感覺吃不多，可是又好飽好飽唷，服務人員的周到服務，也讓自己覺得很享受呢！

這麼棒的一個餐廳，他的洗手間應該也不錯吧！

所以我拿著相機就往洗手間前進偷拍，哈～果然佈置很高雅，而且一樣瀰漫的淡淡高雅的香氣。

很棒的一個餐廳吧！

基本上要來這餐廳消費，需要具有會員身份才能進到餐廳用餐的，

或是到這餐廳來辦活動（例如春酒、同學會）、辦喜宴…等，才有機會進來吃，平時真的有點難吧……….

 

台北世界貿易中心聯誼社（世貿三三婚宴會館)

地址：台北市基隆路一段333號33F、34F
　　　（位在國際貿易大樓33、34樓）

電話：(02)2723-2939

 

 

 

 

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