台北世界貿易中心聯誼社(世貿三三婚宴會館)

台北世界貿易中心聯誼社(世貿三三婚宴會館) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

結婚那天在世貿三三的桌還有一桌沒開,

所以我跟豆豆龍在三月底決定把剩下的那桌給吃回來。

 

這讓當天都沒有吃到任何好料的我,終於有點安慰的感覺,

畢竟這被譽為台灣百大餐廳之首的頂級料理和服務,我還沒好好的享用哩。

而這得感謝豆豆龍的前公司因為財務風暴,很多人領不到薪水不敢來出席,

所以才會有桌開不了,新娘才終於可以補吃到,哈哈!

 






 

1月17日宴客,我是在 33 樓的 B+C 廳,

33 樓的婚宴會館有很棒的螢幕設備,每個窗戶都是螢幕,拉起螢幕就是很棒的台北夜景,

用餐再加上高高至上的 VIEW,感覺就是很頂級的享受。

 

3月30日那桌我是在 34 樓吃的,廳比較小,一樣有大大的窗戶,只是窗戶沒有螢幕了,

但是整個環境還是很高雅,而且空氣中一直飄著淡淡的花香,不知道是鮮花的香氣,或是另外施放的精油、香水?

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先來看看我當天宴客的菜單吧!

因為是補吃桌,當天的服務幾乎都媲美我婚宴時候的主桌模式,

除了冷盤之外,幾乎所有的料理都已經分盤,一個一個分送了,所以看不到整份菜的雄偉感覺呀~

 

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這個「花好月團圓」是喜宴必備的餐點之一,代表的圓圓滿滿,

灑上點花生粉,讓你吃甜甜生個兒子呀~

雖然是個很普通的餐點,可是很多餐廳的湯圓都會帶點油膩,

這個炸湯圓冷掉後,還是外酥內Q唷,很簡單的料理,可是大受歡迎!

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這個鴻福大拼盤,果然很大盤,他的雞肉好好吃唷~煙燻的味道很入味!

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(龍蝦鮑魚盤)

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原窩火腿翅,這道湯品好喝的不得了,看起來清爽的湯,喝下去很濃郁,

用火腿燉出來的湯頭真的不是蓋的。魚翅份量也很足夠,超滿足我的嘴貪!

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這個生汁明蝦球,真的讓人讚不絕口,

大大的明蝦先炸的酥酥的,再加上特調的沙拉醬,微酸微甜,再加上蝦肉的鮮脆….真的是大口滿足呀~

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這個XO醬爆帶子,最重要的主角就是新鮮又大粒的干貝哩,

每口咬下去,脆中帶Q的口感,也只有新鮮干貝才能有這樣的美味嚕。

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香橙焗肉排,有點像是糖醋排骨,但是又帶點香橙的酸甜,少了點多數糖醋排骨吃久的油膩感。

肉調理的不老,肉汁仍在,微酸的香氣總是會讓人停不下筷子。



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(清蒸海上鮮)

我不清楚用的魚肉是哪種,可是魚肉很彈牙,一點都不軟爛,反而多了點扎實的口感,

我個人是比較喜歡細膩一點的魚肉,這種扎實口感的倒是我妹很愛,

不過因為魚真的很新鮮,簡單的清蒸口味,吃的滿嘴鮮味。

 

有趣的是,因為每個人拿到已經都是分好的一碗魚肉,

服務生最後還把「魚的屍體」整理好放在一個盤子上送上來,

魚頭、魚鰭到魚尾都完整的還在,真的是讓我不知道該說什麼才好,魚的表情也嚇到我了,哈!

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(靈芝菇蹄筋)

當初這道菜本來只有菇類和美國萵苣的料理,

不過在討論菜單的時候,餐廳告訴我還可以加入豬腳筋,

因為我老妹實在喜愛,所以我在這道菜就做點改變,加入了豬腳筋。

 

不過好像很多人都很怕吃這個哩,我倒是很愛唷,

這個豬腳筋煮的軟軟的,不會很「韌」,但是又QQ的,很好吃哩。

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這個小小的荷香珍珠雞我很愛唷~

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荷葉裡面包著是有點像是米糕的糯米飯,

香氣我不太會形容,應該有類似的高湯下去調理的,再加上點肉絲和香菇,

總之….吃下嘴裡好滋味都散開了~

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這個酥皮蘋果酥,果然皮酥,咬開裡面有著一粒粒的蘋果餡,不會太甜。

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百年皆好合就是這紅豆蓮子湯啦,紅豆湯並不甜,剛剛好的甜滋味,

而且餐廳很注意細節,在荷葉珍珠雞上了沒多就後,就上了一杯熱茶,讓我們把嘴把中的味道沖去,好享用甜點。

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總之,整個餐點下來,搭配著紅酒,就是一整個滿足呀~

我的肚子也好撐好撐,感覺吃不多,可是又好飽好飽唷,服務人員的周到服務,也讓自己覺得很享受呢!

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這麼棒的一個餐廳,他的洗手間應該也不錯吧!

所以我拿著相機就往洗手間前進偷拍,哈~果然佈置很高雅,而且一樣瀰漫的淡淡高雅的香氣。

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很棒的一個餐廳吧!

基本上要來這餐廳消費,需要具有會員身份才能進到餐廳用餐的,

或是到這餐廳來辦活動(例如春酒、同學會)、辦喜宴…等,才有機會進來吃,平時真的有點難吧……….

 

台北世界貿易中心聯誼社(世貿三三婚宴會館)

地址:台北市基隆路一段333號33F、34F
   (位在國際貿易大樓33、34樓)

電話:(02)2723-2939

 



 

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8 comments Add yours
  1. Dear Fly : 您好,我是 sabrina ;冒昧請教您關於世貿三三婚宴的事,我查詢了很久發現您的網誌提供十分詳細的資料,真的給我很大的幫助 , 3Q ! ^^
    想請教您的菜單是 15800 加一成的嗎 ?? 其中我又看到您的大拼盤換成 " 鴻福"大拼盤 , 干燒大皇蝦 > 生汁明蝦球 , 琥珀玉帶子 > " XO醬 " 爆玉帶子 , 召鹽肉排 > " 香橙焗 " 肉排 ~ 請問該怎麼換要求換菜呢 ? 會加價嗎 ? AND 其他定席優惠 , 還有什麼是可以要求餐廳提供的 ? EX : 新娘餐點 + 新祕餐點等等
    感謝跟期待您的回覆
    版主回覆:(05/10/2011 06:56:42 PM)
    回信給你嚕

  2. Fly~
    想請教您的菜色是一桌多少價位的?
    因為我也想在世貿三三舉辦婚宴,不知你可否告知讓我參考一下!
    很想請在晚上呢!雖然我只看過中午的view 但是也覺得很好了!
    先謝謝你抽空回答
    版主回覆:(05/10/2011 06:56:42 PM)
    已經回信給你了唷

  3. 妳好, 可否請教妳的菜色是多少價位的呢? 因為我也想在世貿三三宴客, 可以的話麻煩撥空回答, 感激不盡.. ^^
    版主回覆:(05/10/2011 06:56:42 PM)
    我建議你直接到世貿三三請他們幫你介紹比較快唷,
    當時我訂桌後,其實整個桌都有漲價了,
    剛好我訂的時候還沒漲,所以一年後宴客的時候,還是用沒漲的價錢給我,
    直接去問吧,那邊很搶手^^

  4. 我也是在這裡辦的呢,但是當天爆滿,沒像你有口福還可以補吃囉~
    世貿33的菜色真不是蓋的,一致好評喔!
    版主回覆:(05/10/2011 06:56:42 PM)
    我有很多親友對這場喜宴也很印象深刻呢,
    跟其他餐廳比起來,真的是很有氣質菜色又挺不錯的^^,服務也很優~~

  5. 你好呀 如果可以的話可以請你也把預算單寄給我嗎?謝謝你哦^^
    版主回覆:(05/10/2011 06:56:42 PM)
    您好阿,這已經是三年前宴客的事情嚕,當時訂的桌是一桌一萬五千多的,不過有換了幾道菜,現在菜單應該都跟三年前不太一樣,我想換菜的部分都可以跟業務在詳談唷^^

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