蘑菇蒜味羅勒雞翅

前幾天買了一些三節翅膀,

廚房也沒啥材料,

看到一些簡單的東西,

於是把雞翅膀處理了一下烤來吃,

沒想到好吃的沒話說唷!

接下來教大家怎麼做吧,但是沒圖片,抱歉啊!

太好吃了,不小心把他吃光光了~

材料:雞翅膀、羅勒葉(超市買得到,用小罐玻璃瓶裝的)、蒜頭、酒、蘑菇醬

做法:

1、雞翅膀用刀戳幾刀

2、把蒜頭切碎(量可以多一點),連同酒少許、羅勒葉許多、蘑菇醬一起加到翅膀裡面。

3、把翅膀抓一抓,讓醃料混合一下,放到冰箱醃個一天吧~(那是因為我放了一天,哈哈)

4、鋁箔紙弄成一個袋子形狀,將翅膀包好,放在烤箱用220~250烤個22分鐘左右。

這樣就好嚕~!

不過因為雞翅膀用鋁箔紙包著烤,所以烤完會濕濕的,錫箔紙裡面都是滿充滿蒜頭味道的雞汁。

如果你不喜歡吃濕濕的烤翅膀,可以烤到一半的時候,在把鋁箔紙打開,讓他不要悶著烤,這樣翅膀就不會太乾,也不會太濕了。控制得好的話,還會有點酥酥的呢!

 



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One comment Add yours
  1. 恩~聽起來好讚~^^
    弄個新分類吧
    噗噗熊之私房菜單~
    瞧~分類名稱都幫你想好了
    哈哈哈^O^
    造福我們這種不下廚的閒妻
    (閒在家裡啥都不會的妻…)

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