這一天跟著一票朋友來吃燒烤，搭配好喝的酒，帶點微醺的回家，
這一晚拋夫棄子，跟著朋友吃美食喝美酒，一整個也太開心了！
重點是，這家店離我家超近的，我居然經過卻沒有注意過，是否也太低調了……..
小確幸位在板橋知名湳雅夜市對面（靠近南雅南路那個出入口），
也就是眼鏡仔新店舖的對面，
這裡人車往來很多，但不明亮的日式居酒屋真的會不小心就被路過了。
店鋪外觀就是日本風，雖然我們幾個朋友討論會覺得篇暗，
大概是習慣從外觀就能看到裡面餐廳狀況的店家總是比較讓人安心。
門口的小黑板寫了許多主廚的拿手好菜以及餐點的排行榜可以參考。
走進店鋪發現一樓位置較少，店家將料理區放在一樓，因此一樓的位置以板前為主。
一樓位置最誘人的就是這些酒吧，小確幸店內的酒很多，選擇性不少，
喜歡日本酒的應該可以在這裡找到喜歡的酒。
（未成年請勿飲酒）
一樓還有水族箱，裡面會有新鮮的魚蝦或是生蠔，
水族箱裡有什麼，就看店家進貨時進的漁獲而定，
當天這水族箱中就有好幾尾大明蝦。
二樓用餐區還不算小，每張桌子中間的竹簾還能放下來，就有半獨立的空間，
這裡要聚餐、包場，都算方便。
這天的飲料是老闆娘親自調的，菜單上不見得有，
通常店內有什麼材料就能搭配變化出不同的飲料。
不過我覺得來到小確幸，喝點小酒都是很不錯的啦，
除了日本酒也有啤酒，選擇很多的！
（未成年請勿飲酒）
（綜合豬肉串燒）
這一份串燒基本上就是以豬肉為主，所以包含了豬的許多部位，例如豬皮啊、豬腸啊~
炭烤的油亮的豬串燒，一上桌就香氣撲鼻，讓飢腸轆轆的我們一邊拍照一邊吞口水。
把剛那份綜合串燒攤開，這一份串燒包含了：
原燒五花、鹹豬肉、柚子胡椒五花、 豬皮、豬耳朵、肥腸串、培根帆立貝、 豬心，
因為大家分著吃，其實就也無法每一串都能吃到，但是鹹豬肉的味道夠重我很喜歡，
吃串燒就是要這種重口味能搭配酒或飲料的才爽啊！
豬皮冷了會變硬，真的就是要快點吃掉，
這種串燒的美味還真的無法等人，冷了味道就差了一大截了！
（秋刀鳴門串）
這份去了刺的秋刀魚我好喜歡啊！
魚肉嫩又香，又不用一邊吃魚吐魚刺~
烤肉的時候都很喜歡秋刀魚，秋刀魚有股特殊的香氣我很愛，
不過秋刀魚的刺多也是讓懶惰的我也很懶得下手。
小確幸把秋刀魚去了刺，捲起來，串在竹籤上烤，
吃這烤秋刀魚，不怕魚刺可以吃得很優雅、
跟男朋友約會不用擔心吃魚吃得亂七八糟，哈！
（可是我沒有男朋友……..）
這一份串燒，有豬、有蝦、有牛肉。
包含了培根蘆筍捲、聖女番茄捲、剝皮辣椒牛、海陸奇遇、
五花橫膈膜、味自慢牛肋串、生腸、粉腸、草蝦豬肉串。
肉類與蔬菜的搭配，可以適度地解膩、增加口感，
小確幸不僅搭配了常見的蘆筍、番茄，連剝皮辣椒都可以與串燒搭配。
那天我印象蠻深刻地就是這培根豬捲上了草蝦的搭配，
原來海鮮與肉類可以這樣一起串、一起烤耶！
以後自己烤肉也應該可以這麼搞來試試看，挺有意思的，
重點是，也蠻好吃的！
培根的味道本來就比較重，外層烤到帶點酥，搭配味道比較清淡的海鮮，很麻吉的。
這一盤串燒以雞肉類為主，
包含了二節翅、芝士雞肉串、雞皮串燒、小確幸手羽先、
雞菲力串燒、手羽鮭子蔥、明太子手羽先、剝皮辣椒手羽先…等。
雖然無法每一款雞肉都能吃到，
但是吃到的每一串醬汁都刷的夠、烤起來的香氣真不是蓋的。
瞧這雞翅裡面還包了鮭魚，雞肉跟鮭魚搭配一起烤的滋味還挺妙的，
另外還有包著明太子、剝皮辣椒的雞翅，充滿創意啊！
據了解，這一家的主廚有待過台北某知名創意和食料理，
擅長在食材與料理手法上發揮創意的主廚，
在小確幸的菜單中也有許多拿手的創意菜色，
像剝皮辣椒與雞肉、豬肉的搭配，
或是明太子、起司與雞肉的結合，都是在傳統中發揮創新的菜色。
（日式烤玉米筍）
（花鯧魚）
第一次吃到花鯧魚，實在很驚艷！
我個人很喜歡吃白鯧，這花鯧魚的味道有點類似白鯧魚，但是肉質更細緻，
沒有過多調味的花鯧魚，烤得剛剛好熟，簡單蘸點胡椒鹽、七位粉就好吃的很啊！
（烤青魽下巴）
這魚下巴，超肥~~~~~美！
肉質又厚又細，多汁又啾C~~這魚下巴怎麼這麼好吃，
感覺我好俗，上網查了一下青魽下巴是青魽魚中最嫩的部位，
很多日本料理店會使用這部位來烤，以前以為魚下巴沒啥肉，
今天終於知道是因為我沒吃到好吃的魚下巴……..
（花魚一夜干）
這一夜干也非常美味，即使不沾七味粉也覺得味道足夠、口齒留香，
我們一票人三兩下就把魚給分光光了。
（無骨牛小排）
這無骨牛小排烤得熟度恰恰好，不過我自己覺得切得有點兒厚，
可以搭配下面的新鮮洋蔥吃。
（滿子蛋豆腐）
這一道也是創意料理，將蛋豆腐與明太子美奶滋、蝦卵搭配在一起，蠻妙的口感。
（小確幸炒泡麵）
除了上述那些串燒、燒烤類的酒食外，小確幸也有一些可以飽足的主餐可以選擇，
這一份炒泡麵我自己就很喜歡，
尤其剛過來小確幸，肚子餓翻天了，串燒還無法滿足我飢餓的胃，
這一份炒泡麵真的有讓我喜歡。
麵條還帶點Q，醬汁鹹香恰到好處，滿嘴柴魚香，
如果有帶小朋友一起來這用餐，建議點上一份，小朋友的嘴巴應該會乖乖吃麵！
（海鮮燉飯）
老闆娘端出這份海鮮燉飯的時候，我們都愣住了，
因為應該沒有人會想日式串燒店會出現燉飯料理吧！
大概是這裡離夜市很近，所以不少客人會帶著孩子一起來用餐，
這是店家特地為孩子所推的菜色，
畢竟肚子餓的孩子最歡了，這時候上份美味的燉飯，
把孩子飢餓的肚子填飽是很重要的！
雖然我很怕奶，但小確幸的海鮮燉飯並不會有過重過膩口的奶味，
而且燉飯的用料真好，除了那尾大草蝦外，飯裡面還有不少小干貝與蚵，
不過這裡的燉飯為了讓孩子能吃起來比較沒負擔，
所以米心煮得很透，燉飯口感比較軟。
（上／奶香娃娃菜 下／小確幸百菇燒）
（小確幸百菇燒）
這兩道下酒菜上桌時候，香味還挺誘人的，因為奶香味濃。
不過我自己怕奶，所以多吃幾口就會覺得味道比較重，不太習慣。
我個人習慣還是調味比較不重、保留較多蔬菜原味的料理方式。
（奶香娃娃菜）
與百菇燒的料理方式一樣，不過娃娃菜吃起來還是比較鮮甜一點。
（綜合生魚片）
鮪魚、鮭魚、旗魚與天使紅蝦、北海道海膽組合而成的綜合生魚片。
生魚片可以根據人數不同去搭配，記得點餐前可以詢問一下搭配的內容與價格。
鮭魚卵有經過漬過，顏色比較深一點，
天使紅蝦的部分，老闆娘說蝦頭可以在幫客人處理，例如油炸或是炭烤，
不過建議還是點餐前先跟老闆娘問清楚。
生魚片其實夠鮮就很美味，哇沙米適量就好。
北海道海膽吃起來帶點甜味，我一個人吃上了兩三瓣，覺得莫名幸福，
果然真的有小確幸啊！
（未成年請勿飲酒）
那天大家吃開了，就開了一瓶酒，
這瓶酒有著濃郁的果香，會忍不住多喝幾口，一下就微醺了！
三五好友，一起聚餐吃串燒、罵老闆、說八卦、聊是非，
這不就是人生中的小確幸了嗎？呵呵~
位在夜市附近的小確幸，雖然人潮不少，但我認真覺得會注意到這家店的可能有限，
畢竟夜市也藏了太多美食了，都跑一趟到夜市逛逛了，很難會注意到附近的店家，
總覺得人潮多也許是這個地段的優勢，但也是一部分的劣勢，
畢竟這裡消費族群可能會先著重在小吃方面。
不過如果想要享受一下喝酒吃燒烤的樂趣，
小確幸的串燒絕對比夜市裡面的12元串燒強上好多倍，
畢竟夜市用的食材不會這麼好、師傅的功夫不會這麼講究，
在夜市，燒烤攤為了搶快搶時間，通常都是油炸後上烤爐刷醬汁，
更不用說每一串都壓低在10~12快的低價串燒，不太可能提供等級太好的食材，
偶爾若能坐下來，喝杯清酒，吃點串燒職人親手烤的各類串燒料理，
也是一種享受呢！
小確幸的燒烤價格不算太貴（約落在59~150元之間），
偶爾多花一點錢，吃好料理、嘗嘗美味的食物，
也是回饋自己認真工作、認真生活的一種方式啊！
現在你也有機會品嚐到價值799元的豬雞串燒拼盤，
只要完成以下步驟，就有抽獎機會！
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（本文為邀稿，心得是誠實）
【店家資訊】
小確幸串燒居酒屋
地址：新北市板橋區南雅南路一段87號
電話：02-29657991
營業時間：17:30~04:00
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