因為車禍在家好一陣子，也好幾個月沒進辦公室，所以之前特地找了時間請同仁吃睽違許久的春酒，因為想吃好一點就直接約了天母的金鍋盃，當天用餐我自己覺得很喜歡，雖然是個人均消偏高的火鍋店，但如果想吃好食材的人真的蠻推薦的。
金鍋盃天母店位在中山北路六段，離SOGO天母不算太遠，從芝山捷運站走過來大概需要十分鐘，但距離還能接受。
這家店的店內空間大，挑高的空間也顯得空間上比較寬敞舒適。
金鍋盃的點餐方式，鍋底、菜盤、肉，都屬於單點的，所以加起來一個人的價位都比一般的涮涮鍋店還要高一點，看了菜單後覺得最不用傷腦筋的大概就是直接點店家已經配好的菜單了，通常有肉有海鮮、有菜盤、有附餐，兩個人來用餐，1800元的經典雙人套餐就已經相當豐富。
除了菜單上的套餐，牆上也會有其他的已經搭配好的套餐可以選擇，天母店的牆上主打的都是和牛。
一旁有飲料、醬料區，提供檸檬水和蜂蜜水，整個自助區相當的乾淨整潔。
那天我跟同事點了一個經典雙人餐（1800元）、全豬雙人餐（2200元），原本提供的是原為湯頭，其中我們有改成綠咖哩跟剝皮辣椒。
兩個人一鍋，用鴛鴦鍋的方式，左邊是綠咖哩，右邊是招牌的原味白甘蔗高湯。
左邊是招牌原味，右邊是剝皮辣椒。
套餐的部份本來就包含了菜盤，我自己覺得金鍋盃的菜盤真的算空虛啦，大概以這樣的價位會覺得菜盤可以豐盛一點，更不用說金鍋盃如果沒點套餐，菜盤還是單點的。這天的菜盤內容包含了水果玉米、海藻、絲瓜、南瓜、芋頭、豆腐、玉米筍、香菇、金針菇、蒟蒻、高麗菜、小白菜。
（經典雙人餐／1800元）
（經典雙人餐／1800元）
同事點的經典雙人餐，包含了：
草蝦王2隻、野生海白蝦2隻、天使紅蝦2隻、北海道生食極干貝2顆、自然牛牛雪花16盎司（可換松阪豬）、菜盤2份、附餐2份、原味鍋底2份，再送蛤蠣20顆。
整體來說，這價格算是~~吃得相當豐盛澎派了啦！有肉有海鮮耶，兩個人這樣吃，很滿足哪~~~
這牛肉涮了之後相當鮮嫩可口，肉腥味也不重。
我跟另一個同事點了全豬雙人餐，包含了：
松阪豬8盎司、活力豬8盎司、培根豬8盎司、西班牙伊比利豬8盎司，菜盤兩份、附餐兩份、原味湯底兩份，再加贈生食級干貝兩顆。
不得不說這松阪豬真心美味，比起在其他火鍋店吃到的松阪豬肉，金鍋盃的松阪豬真的好吃，帶點脆口，很真材實料。
活力豬，這部位的油花跟口感，應該是豬梅花肉的位置。
伊比利豬的油花較豐富，入口明顯比其他肉品還要軟嫩，相當美味。
培根豬也很好吃，難得我覺得是肉盤相當優質的火鍋店哪！
干貝也相當的新鮮，簡單涮過就很美味。
有趣的是桌上還有提供鹽，問了來過的同事，他說有些人涮肉不沾醬，灑點鹽巴就吃了。
手機拍照忘記調整到合適的模式，但簡單來說我全豬雙人大概就這麼豐富，還沒拍到兩份菜盤。
如果是持有球芽好朋友的會員卡，還能加贈墨魚漿或是蝦仁漿~~當天我們有四張卡，換了兩份。
餐後，還有雪糕可以選，不是那種廉價、被冷凍庫冰到硬梆梆的冰淇淋自己挖，是可以選雪糕口味耶!!!但我已經吃太飽了，就沒有另外選雪糕，倒是小朋友選了百吉的棒棒冰，非常滿足。
簡單來說，金鍋盃就是~~不便宜，他真的不是一個便宜的店家，但當天我們吃得很滿足，不管是原味的白甘蔗湯底，或是加價的剝皮辣椒湯底，都讓人相當喜歡，喜歡吃點辣的我真心推薦剝皮辣椒，這湯底真的很讚。
以肉的品質跟蔬菜品質，真心都很不錯，真材實料，跟家人聚餐或是犒賞自己，我是很願意偶爾多花點錢吃好一點，當天我吃到松阪豬就覺得這錢真的花的讚，過去在其他火鍋店吃到的松阪豬的品質遠比不上金鍋盃，但價格當然也是，金鍋盃真的貴多了，但吃進嘴裡的口感與品質又不會騙人哪！
建議可以多點人來直接選套餐，我覺得比起在那邊單點肉、湯、菜盤…來的豐盛澎派許多，肉跟海鮮一次滿足了。
【店家資訊】
金鍋盃天母店
地址：台北市士林區中山北路六段175號
電話：02-28358808
營業時間：11:30~15:00 17:00~22:00 （周六日下午沒有休息）
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