前陣子去信義誠品參加簽書會，帶著小孩想在誠品找地方用餐，
小朋友指定要吃義大利麵，查了一下有默爾餐廳，
之前我在台中吃過默爾，印象很不錯，就決定直接來默爾用餐了。
默爾為在台北信義誠品的五樓，如果搭捷運到市府站，沿著地下連通到就能到信義誠品了。
本來很怕周日中午的餐廳太熱門，臨時過去沒有位置，
因此搭捷運時後就先打電話預訂，說明等等就會抵達，
當時電話中服務生有提醒我靠窗的位置已經沒有，其實我也不太在意。
抵達時候，發現默爾餐廳的空間很寬敞，用餐空間很舒服，
靠窗的位置，是大片的整面牆的窗戶，剛好對著是政府跟101，相當舒服，
當天其實服務生還是帶著我們坐了靠窗位置，真的很感謝哪！
信義誠品默爾用餐空間真的又大又舒服，座位間距也很夠。
默爾的服務生都很細心，看到我帶了小小孩，馬上幫我送上了小朋友的餐具，還有分享盤。
（餐前麵包）
烤過的法國麵包搭配青醬奶油相當的美味，
我自己喜歡烤得更酥香一點的麵包，感覺應該烤的時間可以拉長一點點，
朋友覺得這麵包相當好吃，本來以為可以免費續麵包，
不過這好吃的麵包是可以單點的唷！
除了兒童餐就付有飲品外，單點的餐點加價119元就可以變成A套餐，包含了今日湯品和飲品。
（今日湯品／玉米濃湯）
當天的湯品是帶點奶香的玉米濃湯，
不過我覺得這濃湯，味道太鹹了，有點可惜。
（兒童餐／茄汁肉醬筆管麵）
兒童餐包含湯、麵包、薯條、雞塊、肉醬麵、飲料是可爾必思跟蘋果汁二選一，
我覺得默爾的茄汁肉醬味道很不錯，
但筆管的硬度偏硬，會是大人喜歡的口感，對小朋友來說是口感略硬的。
（松子羅勒雞肉／350元）
義大利麵的麵條可以選擇細麵、筆管麵、寬扁麵（+20），
也能加麵（+50）或是加焗烤（+60）。
端上桌的青醬義大利麵味道相當的香，
醬汁收得很漂亮，盤底沒有多餘的醬汁，青醬都裹在麵條跟雞肉上，
雞肉煎得又香又嫩，唯一可惜的是，我覺得青醬入口的過淡，沒太多鹹味。
（經典肉醬寬扁麵／305元）
寬扁麵的麵條軟硬程度適中，肉醬味道也是調味比較淡一點，
但整體來說算是美味的義大利麵。
默爾的餐點我覺得有一定的品質，當天義大利醬汁的口味比較偏淡，
不過整體的服務跟用餐體驗是很不錯的，
有機會會想再來默爾，能提早訂位一定選靠窗！
【店家資訊】
默爾義大利餐廳 信義誠品店
地址：台北市信義區松高路11號5樓
電話：02-27224660
營業時間：11:00~15:00 17:00~21:30 （週五、週六到22:00）
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