跟朋友到宜蘭玩耍,不租機車、不租車,用雙腳步行的我們,
就在宜蘭的小巷弄中閒逛,
餓了就找一家店,享受一下美味。
那天我們走到了康樂街,肚子正在咕嚕咕嚕叫,看到這家店,就走了進去。
店內的餐點就是一些麵食類,已經不是用餐的巔峰時段,店內還有不少當地人在用餐。
我跟朋友都是簡單點了一碗切仔麵,
意外地在這小店喝到了相當醇香的湯頭,
回家上網才發現,原來這家店有了六十年的歷史,
當時老闆是把台灣的麵食結合了日本拉麵湯頭的特色,
而這家店讓老饕念念不忘的則是口味眾多的小菜與特殊沾醬。
可惜,當天我們沒有點什麼小菜哪!
簡單的切仔麵,湯頭是靈魂,加上豆芽菜、芹菜末,
就讓人回味無窮哪!
看到牆上菜單有推薦這個煎餃,忍不住給他點了一份~~
一份有十粒,感覺分量還挺驚人的!!!(不能只點五粒嘛!!???)
這煎餃上桌後徹底吸引我的目光,那看起來脆脆的底部叫人怎麼不流口水啊!!!
這煎餃,稱不上爆漿噴汁,但是會流湯~~喔依系ㄋㄟ~~好吃好吃!
沒想到會誤打誤撞跑來這家吃麵,更沒想到這裡還有這麼好吃的煎餃呢,
下次有機會來宜蘭,真的可以來試試看這誘人的煎餃,挺不錯唷!
(據說小菜很美味,只好等到下次來再來品嘗啦~)
【店家資訊】
阿棟切仔麵
地址:宜蘭市康樂路59-4號
電話:03-9325210
【宜蘭民宿】
【宜蘭好好吃】
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