水連鐵板燒,點一個主餐就能有吃到飽的BUFFET,不算精緻的料理,但絕對值得推薦!

水連鐵板燒,點一個主餐就能有吃到飽的BUFFET,不算精緻的料理,但絕對值得推薦! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

前幾天在PTT看到鄉民推薦一家相當不起眼的鐵板燒,引起我的好奇心,

因為的確常經過這路口,但完全沒注意到有這家鐵板燒,

鄉民大推的理由是因為這家衛生不錯,再加上點一個鐵板燒有簡單的炒飯炒麵可以吃到飽,

這個實在太適合大食怪~(但我不是大食怪~~),

總之看到推薦就帶著一家人衝了!

 

水連鐵板燒,點一個主餐就能有吃到飽的BUFFET,不算精緻的料理,但絕對值得推薦! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

水連鐵板燒為在板橋中山路一段上面,附近有個常排隊的烤鴨,

招牌很不起眼,看起來就是很一般的鐵板燒,不住在附近也很難會特別跑一趟來用餐的那種招牌設計。

 

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餐廳的空間我覺得並不算大,畢竟裡面放了料理台,還有BUFFET,再加上座位,其實小小擁擠。

 

水連鐵板燒,點一個主餐就能有吃到飽的BUFFET,不算精緻的料理,但絕對值得推薦! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

餐點的價格從套餐的上千元到平價的170元都有,

但不管你選什麼,都有基本的BUFFET吃到飽~~~

 

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店內最裡面的是飲料區,各類汽水、冰沙、紅茶冬瓜茶都有,另一邊還有咖啡呢,

那天喝冬瓜茶,太甜,簡單來說就是很濃很甜啦,

一般的店家都是稀釋到一個只求有味道的淡,這家老闆完全不懂省成本耶,

我不太喝太甜的東西,會覺得這冬瓜茶甜度有點太高,大概要多加半杯水稀釋比較剛好。

 

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這一區最右邊是咖啡,接著是甜點,有仙草跟綠豆湯,

接著是櫻花蝦炒飯、炒麵、白飯、玉米濃湯跟清湯,

清湯當天是蜆仔湯。

 

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這邊就是簡單的小點心、餅乾。

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旁邊的冰箱還放了果凍、小蛋糕。

 

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點了餐點,還沒上餐,大概就吃炒飯吃飽了,

櫻花蝦炒飯很實在,你會懷疑老闆用這麼多料到底要賺什麼,

雖然不是頂級的美味,口味比較接近家常,大概家裡媽媽會炒的那種香味。

炒麵的話當天我覺得味道比較普通,炒飯出色一點,

玉米濃湯大概是平價牛排店等級,蜆仔湯也很鮮很好喝。

 

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甜品的仙草跟綠豆都不隨便,吃到這裡我都覺得我點的主餐可以不用上了,

我光炒飯跟湯,最後來個甜點就覺得已經飽足了一頓。

 

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主餐都會有豆芽菜跟高麗菜,我覺得水連的味道比較淡,口味不重,

不怕辣的人建議可以加點辣,味道會比較香。

 

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(花枝/炒醬/不辣/220元)

每個主菜都能選擇要清炒還是炒醬,要辣還是不辣,

如果不喜歡去吃平價鐵板燒總是用一堆黑胡椒醬調味,

那我覺得水連讓你可以選清炒的方式也挺不錯。

炒花枝用醬炒,味道挺香,花枝脆甜,份量給的不算少,很美味。

 

 

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(牛肉片/清炒/辣/180元)

不太確定這是不是清炒,因為跟我醬炒的豬肉沒有差很多,

加了辣的炒牛肉,味道很香,我覺得水連的醬汁感覺有另外調過,不是一般的黑胡椒醬。

值得一提的是,肉片份量多,不像有些鐵板燒店用的是很薄的肉片,加了很多洋蔥去炒,靠洋蔥去撐量,

水連的牛肉給的不小氣,不會是滿滿的醬、滿滿的洋蔥,這點真的很不錯。

 

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(蟹腳/清炒/不辣/250元)

這份蟹腳我大推薦,好好吃唷,

肥嘟嘟的蟹腳,清炒的醬汁薄,九層塔香氣搭配著洋蔥的鮮甜,真心讚哪!

蟹腳份量也不算少,吃起來很滿足~~

 

 

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(豬肉片/炒醬/不辣/170元)

我點的豬肉片,只能說真的不是用什麼很薄的火鍋肉片去料理,

根據我多年買豬肉、下廚的經驗(咦~),

水連的豬肉應該不是叫現成肉片,是老闆買回來自己切的,

所以,肉片真的有厚度,但當天炒的肉偏乾,我猜可能跟豬肉的部位也有關係。

 

水連鐵板燒,點一個主餐就能有吃到飽的BUFFET,不算精緻的料理,但絕對值得推薦! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

瞧,就是一塊塊扎實的肉塊,這跟其他平價鐵板燒的薄薄豬肉片比起來,水連真的不錯了。

 

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小朋友吃完飯就跑去挖冰淇淋,很興奮的跟我說冰淇淋很好挖!

 

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果凍小小一個,小朋友滿足開心就好。

 

水連鐵板燒,點一個主餐就能有吃到飽的BUFFET,不算精緻的料理,但絕對值得推薦! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

蛋糕雖然也不大,但吃完正餐,小朋友能吃點甜食就已經很開心。

 

簡單來說,水連稱不上是什麼頂級美味,你不用特別從很遠的地方跑過來吃,

但如果你住附近我真的覺得點一個主餐可以有炒飯炒麵甜點飲料…等等吃到飽,

以這個價格來看真心不需要太挑剔,

而且店家的衛生做的挺好,取餐的空間都維持得很乾淨,

我自己覺得,海鮮的價格雖然高了點,但新鮮度跟口味都很值得推薦,

炒牛肉又比炒豬肉來的讚,

希望這家店能夠長長久久經營下去哪~

 

 

【店家資訊】

水連鐵板燒

地址:新北市板橋區中山路一段269號

電話:02-29746752

營業時間:11:00~14:30  17:00~21:00(周四公休)

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