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來到羅東夜市很多趟,都沒吃過龍鳳腿與春捲,心中其實一直覺得這種豬網油包起來炸的玩意,以前媽咪就常買來家裡當做一道菜,傳統市場都買得到的東西,本來我真的沒有太大的興趣。

去年十月底到宜蘭玩,真水蘭陽白鷺鷥的櫃檯小姐推薦我羅東夜市好吃的小吃其中一家就是這個龍鳳腿,

沒想到一吃驚為天人,之後到羅東夜市就一定會來買春捲跟龍鳳腿。

 

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每次到訪,人都好多,不過還好店家動作挺快,排隊的時間沒有太長。

現做的龍鳳腿與春捲,熱呼呼的吃,真的燙嘴卻又很過癮。

 

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店家將準備好的內餡抹在攤平的豬網油上,捲起、下油鍋炸。

 

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另一旁則是簡單的春捲餡料-韭菜、豆芽菜。

 

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龍鳳腿的SIZE並不算大,而且還有點油膩,不過阿公仔跟我之前習慣吃的口味差異挺大的。

一口咬下,高麗菜的甜味就從嘴中蹦出來,好鮮美唷,我以為這龍鳳腿裡面會有什麼絞肉阿、荸薺...等等,

結果我發現我完全太自以為了,內餡根本沒有這麼複雜,簡單的魚漿與大量的蔬菜甜味,就是超美味的阿公仔龍鳳腿了,

這根小腿讓同行的友人讚不絕口哪。

 

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阿公仔的春捲我更愛,超簡單樸實,韭菜、豆芽菜與好多的胡椒!

 

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一口咬下,先是韭菜的香,再來是豆芽菜的甜,多咬幾口,胡椒後勁大反撲,過癮過癮~~~

這種簡單質樸的春捲,真的很難買到了哪!

 

本來覺得普普、沒有什麼特別,一直沒有吸引我去購買的阿公仔龍鳳腿與春捲,

沒想到買了一次之後,每趟到羅東都要吃一次,真的很合我的胃口,

份量不大也不佔空間,吃完一樣能繼續拼其他的羅東夜市美食。

 

來到羅東夜市,不要忘了只有在這裡才能吃到的阿公仔唷!

 

 (雖然是愚人節PO的文,但是我沒有開玩笑,真的很好吃啦!)


 

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