微甜森林,位在台中清水不起眼的民宅中,附近都是田,散落著幾戶人家。

剛搬去清水的時候,家人就提到附近有家很神秘、但是很多人探聽的甜點店家,

據說甜點好吃到老虎城也來邀請微甜森林去設櫃,

經過食尚玩家報導之後,知名度更是水漲船高,

每到假日,都有不少外地饕客特地前來搶購美味的甜點。

 

這一陣子我為了彌月禮上網搜尋許久,

價格與美味程度一直是我的考量,畢竟口袋很淺,總要選個CP值高的彌月禮才行,

苦惱許久都找不到喜歡的,猛然想到附近的微甜森林似乎也是個不錯的選擇,

上了微甜森林的官粉絲團也才發現原來彌月商品可以試吃啊!

 

因為還在坐月子,尚未出關,所以先上網用GOOGLE地圖來讓大家知道微甜森林的樣子,

其實真的很平實普通道你會忘了他的存在,即使大門口的左邊有個方形的「微甜森林」鐵牌,

但,坦白說,還真的很不顯眼...............

就這樣一棟民宅透天厝,裡面有著好吃的甜點,也讓很多尋找甜點的遊客在附近迷路!

好吧,只能說微甜森林的位置還真的很不好找,他就在三田國小附近,

不想迷路的朋友,其實也可以直接殺去老虎城的微甜森林專櫃購買。 

(更新:老虎城已經撤櫃)

 

目前微甜森林的規定是,懷孕28週以後以直到小孩滿月前的媽媽都能憑媽媽手冊或兒童手冊預約試吃,

試吃的口味是微甜森林前五名的甜點擇一,可以選擇到清水自取或自付宅配費用。

而微甜森林目前彌月前五名的甜點是:輕乳酪蛋糕、香蕉巧克力甜心蛋糕、雪燒、芒果甜心蛋糕、摩卡甜心蛋糕。

我的家人有買過香蕉巧克力甜心蛋糕,獲得一直好評。這次我申請了雪燒來試吃。

 

雖然是試吃,但是微甜森林給的也很大方,包裝一樣沒少,提帶是淺淺的藍色+綠色,

許多網友都說這種TIFFANY藍色相當的討喜。

 

微甜森林的禮盒也是淺藍綠的TIFFANY藍色,不過我房間的陽光有點強,所以拍照顏色有點失真。

 

看起來蠻精緻的,是吧!!拿來送禮一點也不會失禮~

 

 提袋外面印著兔子的圖案。

 

紙盒也頗有質感。

 

之前上網查微甜森林的產品,裡面雪燒是10個或是12個入一盒,

不過因為是試吃的,所以拿到的是六個一盒的雪燒,抹茶紅豆、芒果跟巧克力各兩個。

 

從外觀看是很難分辨雪燒口味,可以從夾層看顏色,三種口味並不難區分。

 

那天跟夾夾提到,要一起試吃妹妹要送人的蛋糕,夾夾就好開心,
拿的雪燒不斷問我:「這是什麼口味?好吃嗎?我可以吃巧克力跟芒果的嗎?」

 

雪燒的大小並不算太大,跟坊間賣的銅鑼燒大小差不多。

 

 

 

不過與銅鑼燒不同的是,雪燒拿起來輕輕柔柔的,外面的蛋糕相當的鬆軟,

裡面夾的內餡是慕斯,可以放冷藏後吃,也能放在冷凍庫後拿出來享用,蛋糕一樣軟綿綿!

 

(抹茶紅豆)

 

我媽從微甜森林拿回來後,我就忍不住先「偷吃」了,

雪燒離開了冷凍庫約莫10分鐘,內餡還有點硬、帶點軟,像冰淇淋一樣的口感,

抹茶的苦味在嘴中化開,紅豆餡不甜,算是三款口味中甜度最低的,可惜苦味明顯的抹茶,我家人比較不愛。

 

(巧克力)

 

 

巧克力口味的雪燒,內餡的巧克力也不會過甜,吃起來是帶點苦香微甜的巧克力香氣,

凍過的巧克力雪燒,吃起來彷彿是冰淇淋般的冰涼口感,在炎熱的夏天很受家裡的孩子們歡迎呢!

 

夾夾很認真的吃掉了一個巧克力雪燒,忍不住跟我說:「媽媽,這很像冰淇淋唷,很好吃!」

 

(芒果)

 

芒果口味最受我跟夾夾喜歡,酸甜的芒果其實加了百香果去提升香氣,而且內餡還有水蜜桃果粒。

 

我覺得芒果雪燒最好吃的狀態就是離開冷凍庫約10~15分鐘,

內餡有點軟又帶點冰淇淋口感的時候最美味,微酸帶甜的滋味,連夾夾都說這是最好吃的一種口味了!

 

 

嚴格來說,雪燒三款口味都不會太甜,連不愛吃甜的我都能接受,

我個人最喜歡芒果,如果彌月禮我考慮混訂,我應該會選芒果+巧克力的組合,

然後頗受好評的香蕉巧克力甜心應該也會訂幾分來送人。

還好微甜森林的價格不算太貴,所以口袋淺淺只想訂少少彌月禮的我,覺得這家真的是挺不錯的選擇。

之前也吃過微甜森林的可可立方,我覺得也是頗容易上癮的小點心,有機會再一起介紹。

 

 

另外,微甜森林的清水店位置真的不好找,其實直接去台中老虎城的專櫃可能選擇性還比較多

重點是還有位置可以享用甜點。

(5/8資訊更新:5/8我去訂購蛋糕的時候,老闆說老虎城撤櫃了唷!!目前只有清水有!)

曾經有朋友週日來我家拜訪我,順便想去微甜森林買點甜點,沒想到清水店當天只剩馬卡龍跟可可立方,

所以想直接衝去清水微甜森林的朋友,我建議還是先打電話詢問剩些什麼,或是事先預訂吧!

 

   

最後,單純覺得我家兩個女兒都好漂亮唷,我這個虛榮的媽媽捨不得刪照片耶,哈哈!

現在我家夾夾每天放學會問我:「媽媽,你幫我訂了香蕉巧克力蛋糕了嗎?」

好吧,媽媽還在月子中,還沒出關,不能亂吃啊!等出關了就買個香蕉巧克力甜心蛋糕來慶祝吧~

 

 

【店家資訊】

微甜森林

地址:台中市清水區三田路12-35號

電話:04-26276268

粉絲團:https://www.facebook.com/Wesweetforest

(彌月相關試吃需到粉絲團申請)

 目前暫時停止彌月試吃活動

 

 

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