目前日期文章:201605 (10)

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天吉屋來台好一陣子,其實剛到台灣展店的時候我就有注意到了,

但是吃東西有時候就是很緣分,每次經過天吉屋就是肚子飽飽、或是時間很趕的狀態,

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我自己很喜歡紅糟肉,不過自己做過紅麴肉(紅糟肉)之後,就覺得...真的自己動手做就好了。

外面那些紅通通、紅到不自然的紅糟肉,每一次都會懷疑到底有沒有用色素?

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桂竹筍的季節,你都怎麼吃桂竹筍?炒的?魯的?加大腸頭去魯你一定沒吃過~~

話說,前陣子我有在網路上看到吳秉承師傅教導桂竹筍加入已經滷過的大腸頭去燉煮,

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一個人去吃麻辣鍋吧??說真的如果要吃火鍋,真的蠻少一個人去用餐的,

涮涮鍋雖然也是一人一鍋,但是多數的涮涮鍋鍋底、麻辣湯底其實又不夠專業,

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桂竹筍是目前當季的食材,目前新鮮的桂竹筍比較難買到,

為了保持口感,市場上販售的多數都是已經燙熟的桂竹筍,

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會知道這家店,其實是朋友介紹,不然在新莊住過一陣子也不太知道球場旁有這家小店。

店名就叫做老店,網路上分享的不多,到底有多老我也不知道,但是招牌的確感覺有點年紀,

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前陣子,我在花蓮種南瓜跟種西瓜的好友寄了一堆南瓜給我,

我一直在想:「可以做什麼南瓜料理呢?」

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清水 白 燒炸粿在清水其實算是在地人都蠻喜歡的早餐,

賣的東西很簡單,清一色都是炸的,有肉炸、蚵炸、炸米糕跟鹹糕,

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一碗飯裡面,有高麗菜、香菇、蝦皮跟雞肉,料多豐富,

天氣炎熱,不喜歡花太多時間煮飯,一鍋好吃的菜飯就能解決一餐唷!!!

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一提到蘑菇背心,真的是媽媽界無人不知無人不曉的防踢背心,

常在網路上看到媽媽們分享蘑菇被材質舒服又透氣,許多媽媽去遊日本的時候都會買上幾件。

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