來去八里渡船頭吃孔雀蛤-佘家孔雀蛤大王

來去八里渡船頭吃孔雀蛤-佘家孔雀蛤大王 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

話說,以前在淡江唸書的時候,賣孔雀蛤的店家多集中在八里那頭,

後來才漸漸的也在淡水渡船頭這邊也開了分店,

許多人到八里或淡水,就會順便品嚐一下孔雀蛤。

 

話說,孔雀蛤跟淡菜是一樣的嗎?

嚴格來說,孔雀蛤跟淡菜都是貽貝的一種,

但是長相其實略有差異,

所以,以後不要再說孔雀蛤就是淡菜了唷!!!

 

你問我,哪家孔雀蛤好吃呢?

說真的,我也不是很清楚,只知道每次都吃佘家孔雀蛤大王,

因為他的分店開的很多,好像隨便走都會不小心走到這家,哈!

 

話說這次到佘家孔雀蛤大王,是因為平日到八里遊玩,

有開店營業的餐廳也沒幾家就是了。

 

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我們一行人到佘家,發現點菜有點無所適從,

最快的就是直接點合菜,所以九個人點了2500的合菜。

 

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(招牌孔雀蛤)

話說,孔雀蛤上桌後,我都要哭了,

不知道是因為合菜的關係,量變少了?

還是好久沒來報到的這幾年,物價飛漲,所以單點跟合菜的量都變少?

總之,十多年前吃的時候,沒有這麼稀少啊~~~~~~

沒改變的是醬汁、九層塔香依然夠味,

有人因為這盤醬汁,就直接吃掉了一碗白飯…….

 

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好吃,卻爽度不夠,數量太少~~

 

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(放山鹹水雞)

這道雞肉好吃的沒話說,特別軟嫩,皮帶點鹹鹹、帶點脆,

店員還特地說明這是玉米雞,肉質香又嫩哪。

 

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(鹹水蝦)

新鮮就真的好吃的沒話說了!!

 

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(炒三鮮)

 

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(鐵板鮮蚵)

 

一連串的重口味美食轟炸,許多人的白飯一碗接著一碗,

我只能說,這比我之前去員工旅遊的宜蘭富X海產好吃太多!

 

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(清蒸鱈魚)

 

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(蒜蓉孔雀蛤)

這道孔雀蛤,我覺得比招牌孔雀蛤好吃許多,

招牌孔雀蛤用的醬之比較重鹹,

蒜蓉口味雖然也挺重的,但是多了濃郁的蒜頭香氣,

反而更能把海鮮的滋味提升出來,

我好喜歡哪!

 

 

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(燙地瓜葉)

 

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(清炒高麗菜)

 

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(三杯中卷)

 

就在一連串菜色猛攻擊之後,其實吃到青菜大家都有點飽了,

沒想到又端出了超級下飯的三杯中卷,

這是要逼死誰啊~~

於是很不爭氣的默默又添了一點白飯,繼續進攻。

 

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(酸菜肚片湯)

 

來到八里淡水,吃吃喝喝隨便走走,

現在又多了一個媽媽嘴可以喝咖啡(話說我還不想湊熱鬧),

如果人多,直接殺進隨便一家專賣孔雀蛤的熱炒店,

點個三五道菜、一點啤酒,應該也是人生很快樂的事情哪!

 

 

 

 

【淡水美食】

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