板橋秋香ㄟ店,從小吃到大的懷念滋味

板橋秋香ㄟ店,從小吃到大的懷念滋味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog) 

麻油香氣的油飯、清爽不勾芡、不裹魚漿的肉羹,

是我從小在板橋吃到大的懷念滋味。

 

還記得以前還住在板橋的時候,哥哥總是很喜歡去黃石市場買油飯,

而且必買的是秋香ㄟ店這家油飯,每買就是一斤,

一包提回家,通常撐不過一餐,很快就被清空了。

除了油飯,清湯肉羹一直是我難以忘懷的滋味,

這類型不勾芡、不裹魚漿的肉羹湯很難吃到,

但是在黃石市場則存在著不少販售清湯肉羹店家,

每家各有其忠誠支持者。

 

 

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(秋香ㄟ店原址改為邱家肉羹)

秋香ㄟ店原本位在黃石市場宮口街靠近北門街的路口,原本並沒有店名,

以前同一個攤位早上下午有兩個不同攤子在賣,賣的同樣是肉羹與油飯,

早上黃色招牌跟下午白色招牌的攤位(秋香ㄟ店是下午開始賣的白招牌),

前陣子回去發現秋香ㄟ店原址改為邱家肉羹,

這家肉羹也同樣有名,用餐時間人潮也相當多。

 

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秋香ㄟ店現在位置在板橋慈惠宮對面,

本來這個店面開的時候是宮口街那邊的小攤跟這店面同時營業,

小攤是媽媽開的,店面是女兒負責,

何時連小攤都收了改成邱家我不知道,

只知道當天在這店面用餐,也沒看到本來經營小攤的媽媽了。


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當天點的一樣是令人懷念的油飯+肉羹湯,外家清湯麵一碗給夾緊妹。


 

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散發淡淡麻油香氣的油飯,是我吃不膩的好味道,

不太油,米飯的硬度剛好,麻油清香會讓你一口接一口,難以忘懷的古早滋味。


 

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以前當學生,放學時,很習慣買個一份,揉成飯糰的樣子,邊走邊啃邊回家,

久久不吃真的會很想念。

 


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來秋香ㄟ店,油飯加上清湯肉羹是王道,

這裡的肉羹沒有裹魚羹、沒有勾芡,

只有簡單的醃過豬肉,裹上澱粉水煮,

煮過肉的高湯簡單打上蛋花、加上油蔥、灑上香菜,

就這麼簡單,卻是香噴噴、滋味雋永的清湯肉羹,

在外地我都吃不到,每次回板橋吃到,總是有著很濃的幸福感哪!


 

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這樣的美味,夾緊妹也大口品嘗。

 

板橋秋香ㄟ店,從小吃到大的懷念滋味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog) 

這孩子,愛吃的程度直逼媽咪,愛吃的東西也太相似了,

特地點給她的清湯麵不領情,倒是油飯也吃了大半碗!!!

 

黃石市場太多好吃的,臥虎藏龍,

好吃的油飯、肉羹不只秋香ㄟ店喔,

來板橋記得到黃石市場繞一圈,吃個美食吧!

 

【店家資訊】

秋香ㄟ店

地址:新北市板橋區宮口街2號(板橋慈惠宮對面)

 

 

 

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