台北公館龍潭豆花,超消暑的古早味豆花!

台北公館龍潭豆花,超消暑的古早味豆花! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

某天去參加公館的樂活一下活動,在公館一帶走跳的時候,

就發現汀洲路上好多吃的哪!

其中這家龍潭豆花特別讓我心癢,

因為當天艷陽高照,實在很需要一個能消暑解渴、沁心涼的美食。

 

台北公館龍潭豆花,超消暑的古早味豆花! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

這家龍潭豆花算是老店了,店內的陳設很簡單,幾張桌子跟椅子,

販售的東西更簡單,除了花生豆花,沒有其他的選項了,

就這一樣,也讓整個店面搶搶滾,人潮不斷,

想內用,還得先搶到位置才行。

 

台北公館龍潭豆花,超消暑的古早味豆花! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

就這一碗豆花,讓許多人魂牽夢縈。

 

龍潭豆花的糖水相當清爽,吃習慣偏甜的人也許會鹹味道淡了點。

 

台北公館龍潭豆花,超消暑的古早味豆花! @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

好吧,寫到這裡我要自首,整篇幾乎沒有對焦到…哈哈!

當時我熱壞了,真的是急著想吃掉這碗豆花哪!

 

龍潭豆花是傳統豆花,吃起來有著滿嘴豆香,

另外很特別的是,帶點淡淡的焦香味道,

這種帶點焦香味道的傳統豆花還真的愈來愈難吃到了。

香綿的口感,讓我覺得好幸福,我就愛這種豆味濃的傳統豆花哪!

 

話說,之前曾經些過某一家超夯、超有名的豆花攤,

那家豆花絕對不是傳統製作,而是加了類似洋菜去凝固的豆花,

結果還引來了忠實顧客來嗆我,堅持那是傳統豆花。

我想,這年頭,應該很多人都搞不知道什麼是真正傳統豆花那種香綿口感了…….

 

【店家資訊】

龍潭豆花

台北市汀洲路三段237號

 

【來吃豆花唷!!】

台南安平周氏豆花

花蓮蹦康肉丸(是的,也有賣豆花!!)

三峽陳三豆花

台南東山籃記豆花

嘉義阿娥豆花

淡水滬尾豆花(我心中的第一名)

鶯歌阿嬤ㄟ豆花

三峽山泉水手工豆花

 

 

 

 

 

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