朋友知道我愛吃美食,有時候吃到好吃的東西,都想帶一份回來給我品嚐,真的超感激啦。
前陣子,朋友到基隆去玩耍,吃到一碗很神奇的麵,硬是從基隆買了一碗回來讓我吃,
還一直說:「我知道你不太吃牛,但是這真的不是牛、不是牛喔!」
這是外帶回來的麵,因為路途遙遠(基隆到新莊),
所以朋友請老闆在湯裡就不要加青菜了,而且是帶了一坨生麵條,讓我自己在家煮。
我在熱這碗麵的時候,一直懷疑:「不是牛?不是牛??明明就很牛啊!」
怎麼看,都覺得是蔥燒牛肉麵,用的是牛腱肉,
我想,大家的想法都跟我一樣吧~~怎麼看都覺得應該是牛哪!
好吧好吧,光看不準,那用吃的吧,牛跟羊差這麼多,總是能吃出來吧~~
這肉塊,嫩又入味,可以感受到花了不少時間在熬煮,
第一口吃進去,我就說:「唉唷,就羊嘛~~~~~~」
多咬兩口,我的感覺就變了…「是羊嗎??」
吃了兩塊之後,就變成:「老公,你吃吃看,是牛肉還是羊肉?」
連我自己都懷疑,到底吃了什麼!
老公吃了之後,就說:「牛肉麵嘛!」
連老公都很堅持是牛肉麵,但是他真的是一碗羊肉麵,
別說我不喜歡的羊腥味,我甚至吃不到羊味在哪邊,
不知道是我的味覺太拙劣,還是老闆真的手法太厲害,
這碗這麼像牛肉麵的羊肉麵,拿出去跟人家打賭,我看大家都會說是牛肉麵吧!
因為朋友是用外帶的方式,幫我帶了生麵條回來,是我自己下鍋煮的,
我只能說,我好厲害,煮出來的麵條Q度剛剛好,這拉麵我煮得真好吃哪,哈哈!
話說,這整碗湯頭跟肉塊,搞得跟牛肉麵很像的羊肉麵,真的太特別了,
上網搜尋,發現這家麵店的菜單也挺特別的,
什麼蛤蜊奶奶麵、泰紅麵….等等,
有機會真的想去基隆再吃吃這碗神奇、亂人味覺的蔥燒羊肉麵,
只能說:「奇怪ㄟ你,明明是羊肉,幹麻裝成牛肉啦!!!!!!!!!」
【店家資訊】
旺龍館
地址:基隆市中正區信一路141巷13號
電話:02-24215521
【吃基隆】
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