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基隆旺龍館,神奇羊肉麵(拿這碗麵去打賭應該都會贏!)

基隆旺龍館,神奇羊肉麵(拿這碗麵去打賭應該都會贏!) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)   

朋友知道我愛吃美食,有時候吃到好吃的東西,都想帶一份回來給我品嚐,真的超感激啦。

前陣子,朋友到基隆去玩耍,吃到一碗很神奇的麵,硬是從基隆買了一碗回來讓我吃,

還一直說:「我知道你不太吃牛,但是這真的不是牛、不是牛喔!」

 

這是外帶回來的麵,因為路途遙遠(基隆到新莊),

所以朋友請老闆在湯裡就不要加青菜了,而且是帶了一坨生麵條,讓我自己在家煮。

我在熱這碗麵的時候,一直懷疑:「不是牛?不是牛??明明就很牛啊!」

 

怎麼看,都覺得是蔥燒牛肉麵,用的是牛腱肉,

我想,大家的想法都跟我一樣吧~~怎麼看都覺得應該是牛哪!

 

好吧好吧,光看不準,那用吃的吧,牛跟羊差這麼多,總是能吃出來吧~~

 

  

這肉塊,嫩又入味,可以感受到花了不少時間在熬煮,

第一口吃進去,我就說:「唉唷,就羊嘛~~~~~~」

多咬兩口,我的感覺就變了…「是羊嗎??」

吃了兩塊之後,就變成:「老公,你吃吃看,是牛肉還是羊肉?」

連我自己都懷疑,到底吃了什麼!

 

 

老公吃了之後,就說:「牛肉麵嘛!」

 

連老公都很堅持是牛肉麵,但是他真的是一碗羊肉麵,

別說我不喜歡的羊腥味,我甚至吃不到羊味在哪邊,

不知道是我的味覺太拙劣,還是老闆真的手法太厲害,

這碗這麼像牛肉麵的羊肉麵,拿出去跟人家打賭,我看大家都會說是牛肉麵吧!

 

 

因為朋友是用外帶的方式,幫我帶了生麵條回來,是我自己下鍋煮的,

我只能說,我好厲害,煮出來的麵條Q度剛剛好,這拉麵我煮得真好吃哪,哈哈!

 

話說,這整碗湯頭跟肉塊,搞得跟牛肉麵很像的羊肉麵,真的太特別了,

上網搜尋,發現這家麵店的菜單也挺特別的,

什麼蛤蜊奶奶麵、泰紅麵….等等,

有機會真的想去基隆再吃吃這碗神奇、亂人味覺的蔥燒羊肉麵,

只能說:「奇怪ㄟ你,明明是羊肉,幹麻裝成牛肉啦!!!!!!!!!」

 

【店家資訊】

旺龍館

地址:基隆市中正區信一路141巷13號

電話:02-24215521

 

【吃基隆】

基隆廟口章魚腳、潤餅、米苔目、泡泡冰

基隆廟口 吳記螃蟹羹

基隆廟口 鹹粥 

基隆廟口 米粉湯 

基隆廟口 天一香肉羹順 

 

 

 

 

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