橫浜蛋包飯,承襲日本橫浜蛋包飯的滋味

 

橫浜蛋包飯,承襲日本橫浜蛋包飯的滋味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

 

前陣子跟著同事去上課,在古亭站附近尋找美食,

沒有事先查詢的結果,就是一直茫然的走著走著,

沒想到就這麼走到浦城街口,看到了這家「橫濱蛋包飯」,

這家我小有印象,既然遇到了就走進去吧,一切都是緣分哪~~

 

 

橫浜蛋包飯,承襲日本橫浜蛋包飯的滋味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

其實,這家橫浜蛋包飯離古亭站並不算近,

我跟同事也走了一小段路,

中午用餐時間,人不算太多,但是客人來來去去,

感覺也有不少是老客人。

 

橫浜蛋包飯,承襲日本橫浜蛋包飯的滋味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

這裡賣的東西很簡單,據說咖哩的部份就是承襲了日本橫浜蛋包飯的口味,

因為老闆的女兒遠嫁到日本,女婿就是日本橫浜蛋包飯的第二代。

 

我觀察了一下,發現幾乎每桌客人都點了烤雞腿,

不管是烤雞腿飯或是烤雞腿蛋包飯,

但是我怕我吃不下,簡單點了咖哩豬肉蛋包飯,

本來要點雞排蛋包飯的同事因為手殘,不小心畫成烤豬排….

 

橫浜蛋包飯,承襲日本橫浜蛋包飯的滋味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog) 

牆上有不少名人合照,還有一張介紹蒸氣烤箱的海報,

這裡的豬排、雞腿強調都是使用蒸氣烤箱烹飪,不油炸。

 

橫浜蛋包飯,承襲日本橫浜蛋包飯的滋味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

價格上比起一般的日式餐館,便宜了許多,品項也很簡單。

 

橫浜蛋包飯,承襲日本橫浜蛋包飯的滋味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

(咖哩豬肉蛋包飯/130元)

一上桌,咖哩的香氣撲鼻,口水就開始狂流哪!

 

橫浜蛋包飯,承襲日本橫浜蛋包飯的滋味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)      

豬肉很嫩,不會又過老的感覺。

 

橫浜蛋包飯,承襲日本橫浜蛋包飯的滋味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

比較可惜的是蛋包,我以為可以吃到日本美食節目中那種蛋半熟、很滑嫩的蛋。

橫浜的蛋基本上已經是全熟了,有嫩,但是沒有滑哪……………

 

蛋包飯的部份都是使用白飯,如果想吃茄汁口味的,要再加十塊錢!

 

咖哩的部份很滑順帶點甜味,但是有股味道很明顯的在我嘴中揮之不去,

而且吃多容易膩口,無法完食,

總覺得那股味道很礙口,又說不出什麼所以然,

回家上網一查,多數人指向是店家使用了乳瑪琳。

有人覺得那味道很有特色,但是也有人跟我一樣覺得太膩了。

 

話說,這家是號稱承襲日本橫浜蛋包飯口味的店家,

日本的橫浜蛋包飯也會使用乳瑪琳製作嗎??

 

橫浜蛋包飯,承襲日本橫浜蛋包飯的滋味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

(香烤豬排蛋包飯/150元)

 

橫浜蛋包飯,承襲日本橫浜蛋包飯的滋味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

香烤豬排蛋包飯,還多了牛蒡絲與甜黑豆。

 

橫浜蛋包飯,承襲日本橫浜蛋包飯的滋味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

豬排蛋包飯使用茄汁醬汁,坦白說,對我來說還挺酸的耶~

 

橫浜蛋包飯,承襲日本橫浜蛋包飯的滋味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)   

豬排的部份很香,不乾柴,

但是跟咖哩有同樣的問題,

調味很香,但是多吃幾口真的會膩(豬排就不是乳瑪琳的問題了!),

用烤的豬排沒有油炸過的油膩問題,真的挺不錯的,

只是那明顯的調味,讓我無法一次吃太多。(奇怪,是我年紀大,喜歡吃清爽了嗎?)

連愛吃肉的同事,後來都忍不住問我:「你覺得好吃嗎?」

 

我們都有同樣的結論:「容易膩,為什麼!?」

 

看看其他桌都在吃烤雞腿,嗯嗯~~錯過烤雞腿應該真的是頗可惜的事情哪!


【店家資訊】

橫浜蛋包飯

地址:台北市浦城街57號

電話:02-23636092

營業時間:11:00~14:00   17:00~20:00

            (週日公休)


【好吃豬排】

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