【就是愛吃】大戶屋《台北》

【就是愛吃】大戶屋《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
店名:大戶屋-微風台北車站店
地址:台北市北平西路3號2樓(台北車站2樓)
電話:02-23319337
營業時間:10:00~22:00
平均消費:約 250元/人 以上

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研究所同學出差經過台北,兩個人相約在台北微風車站簡單聚個餐,所以晃到大戶屋來用餐。大戶屋的外面貼有禁止照相的標誌,點餐的時候我有詢問過服務生是否可以拍照,獲准之後我才拍攝。
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(碳烤土雞肉蓋飯/250元/含味噌湯、醬菜、小菜)
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蓋飯是裝在便當盒裡,土雞肉的分量不少,吃起來香嫩可口;淋在飯上的蛋汁與醬汁味道很香,整體的口感很不錯,個人覺得還蠻好吃的哩!

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附上一小小份海苔,可以灑在飯上一起吃,添增許多風味。

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(醬菜)
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(小菜)
小菜的部份口感吃起來挺特殊的,外觀看起來有點類似章魚燒,吃起來有點像是肉丸子,但是我不知道是混了哪些食材去調和,只能確定裡面有絞肉成分。

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味噌湯的部份應該是用紅味噌,湯裡加了不少的蜆,喝起來蠻鮮美的。

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另外有附上一罐山椒粉,吃辣的人可以隨自己的喜好添加。

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(豬肉白菜鍋定食/240元/附 白飯、小菜、醬菜)
我點的豬肉白菜鍋定食,小菜、醬菜都跟土雞蓋飯一樣,只是主餐的鍋物讓我小小失望。因為整個鍋物的內容物就像是照片看到的,幾片偏厚的豬肉片、豆腐,幾根幾乎忘記存在的菇類,下面則都是白菜,印象中有一些酸菜,就沒有其他的東西了,吃起來感覺很空虛哪!而且肉片厚度比較厚,煮太老的話就嫌硬了。
如果跟我在元定食吃到的養生若雞無米鍋,只能說元定食的鍋物大勝,至少無米鍋的湯頭、內容物都優於大戶屋。
【延伸閱讀】
板橋-元定食




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