【就是愛吃】大戶屋《台北》

店名：大戶屋－微風台北車站店
地址：台北市北平西路３號２樓（台北車站２樓）
電話：０２－２３３１９３３７
營業時間：１０：００～２２：００
平均消費：約　２５０元／人　以上


研究所同學出差經過台北，兩個人相約在台北微風車站簡單聚個餐，所以晃到大戶屋來用餐。大戶屋的外面貼有禁止照相的標誌，點餐的時候我有詢問過服務生是否可以拍照，獲准之後我才拍攝。

（碳烤土雞肉蓋飯／２５０元／含味噌湯、醬菜、小菜）

蓋飯是裝在便當盒裡，土雞肉的分量不少，吃起來香嫩可口；淋在飯上的蛋汁與醬汁味道很香，整體的口感很不錯，個人覺得還蠻好吃的哩！


附上一小小份海苔，可以灑在飯上一起吃，添增許多風味。


（醬菜）

（小菜）
小菜的部份口感吃起來挺特殊的，外觀看起來有點類似章魚燒，吃起來有點像是肉丸子，但是我不知道是混了哪些食材去調和，只能確定裡面有絞肉成分。

味噌湯的部份應該是用紅味噌，湯裡加了不少的蜆，喝起來蠻鮮美的。


另外有附上一罐山椒粉，吃辣的人可以隨自己的喜好添加。


（豬肉白菜鍋定食／２４０元／附　白飯、小菜、醬菜）
我點的豬肉白菜鍋定食，小菜、醬菜都跟土雞蓋飯一樣，只是主餐的鍋物讓我小小失望。因為整個鍋物的內容物就像是照片看到的，幾片偏厚的豬肉片、豆腐，幾根幾乎忘記存在的菇類，下面則都是白菜，印象中有一些酸菜，就沒有其他的東西了，吃起來感覺很空虛哪！而且肉片厚度比較厚，煮太老的話就嫌硬了。
如果跟我在元定食吃到的養生若雞無米鍋，只能說元定食的鍋物大勝，至少無米鍋的湯頭、內容物都優於大戶屋。
【延伸閱讀】
板橋－元定食