【就是愛吃】元定食《北縣板橋》

【就是愛吃】元定食《北縣板橋》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
店名:元定食-板橋店
地址:台北縣板橋市中山路一段152號13樓
   (遠東百貨公司13樓)
電話:02-29618822
營業時間:週一~週五 11:00~22:00
     週六    11:00~22:30
     週日    10:30~22:00

元定食的評價其實蠻兩極的,不過這次會選在元定食用餐,主要是因為板橋店的元定食為在遠東百貨,帶著虎妹出門的我,還是習慣找可以借推車的、有哺乳室的百貨公司比較方便。
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大概是冬天了,所以除了原本的MENU外,還多了一份鍋物的菜單。
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豆豆龍點了一份綜合刺身丼(288元),內容包含了沙拉、茶碗蒸、牛蒡絲、秋葵、醋飲、味噌湯。

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(綜合刺身丼/288元)
看起來色彩很繽紛的綜合刺身丼,但是其實魚肉好少唷!
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那些繽紛的顏色,除了魚肉外,還有小黃瓜、山藥、蛋。
雖然拌入芥末跟醬油後的味道還不差,但是魚肉不多吃起來就不是太過癮。

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(養生若雞無米鍋/268元)
我點了鍋物,內容包含了沙拉、秋葵、牛蒡絲、豆皮壽司、茶碗蒸跟主菜,送上桌的時候那鍋物的味道很香濃哪!
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個人覺得元定食的豆皮壽司還蠻好吃的,帶點甜味的豆皮包著醋飯,微甜的味道我很喜歡。

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這鍋物的湯底是高湯加了米去熬煮的,喝起來很滑順,帶著米香,軟嫩的雞肉被米粥包裹著更顯滑香,湯底還有一點點新鮮菇類的鮮味,真的是蠻不錯的。下次在家煮火鍋應該也能自己試試看。
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(泡菜牛肉盛岡冷麵/268元)

菜單上面寫著夏季限定的盛岡冷麵,點餐的時候詢問了服務生,這道餐點目前還是有提供。除了主菜之外,這份定食還包含了牛蒡絲、秋葵、沙拉、醋飲、茶碗蒸,並沒有附味噌湯。泡菜的味道很香濃,替這碗冷麵增添不少美味。

這次用餐的經驗,我自己相當喜歡養生若雞無米鍋;至於生魚片丼飯的內容感覺虛了一點。整體的服務則很貼心,當天帶著推車進去餐廳用餐,服務生都能做好妥善的安排,讓我們大人用餐的時候都能感覺到空間的舒適。我想,下次我跟豆豆龍還要帶妹妹出門聚餐的話,搞不好又會選擇板橋的元定食了。

【延伸閱讀】
元定食 初訪

金泰食品 海鮮蓋飯
壽樂日本料理




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